Speciální nabídka / Zobrazit bez alergenů

150g OPEČENÁ ITALSKÁ KLOBÁSA

Grilovaná čerstvá  klobása, podávaná na opečeném italském chlebu s čedarem a rajčaty, bazalkové pesto a  redukce  z octu balzamico

149,-

 

220g BRAMBOROVÉ NOKY

Restovaná italská salsicia na slanině s hříbky, hráškem a schwardsvaldskou  šunkou v jemné smetanové omáčce s bramborovými noky a hoblinami parmazánu

159,-

 

250g B.O.S.S BURGER

Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, podávané v domácí sezamové bulce s ledovým salátem,  kyselou okurkou, sýrem čedar, červenou cibulí a domácí majonézou Caesar, bramborové hranolky  tatarská omáčka

229,-

 

250g SEZÓNNÍ MIX GRIL

Medailonky z kančího hřbetu, vepřové panenské svíčkové a kuřecího prsa, podávaný s belgickými bramborovými hranolky se slupkou, sázeným vejcem, schwardsvaldskou  šunkou a silnou omáčkou z výpeku, brusinky

279,-

 

200g KUŘECÍ PRSO

Rolka z kuřecího prsa plněná domácí čerstvou klobásou a parmazánem, podávaná s hříbkovou omáčkou s rozmarýnem, k tomu smažené bramborové placičky c cibulí

239,-

 

200g KANČÍ HŘBET

Grilované medailonky z kančího hřbetu, podávané se šípkovou omáčkou, restovanými zelenými fazolkami na slanině a podávané s bramborovými krokety

269,-

 

200g PANENSKÁ SVÍČKOVÁ  TRAMEZZINO

Růžová vepřová panenka zabalená do zlatova pečeného italského bílého chleba, podávaná s Curry omáčkou se zázvorem a chilli, podávaná s opečenými brambůrky s cuketou a rajčaty

255,-