150g OPEČENÁ ITALSKÁ KLOBÁSA
Grilovaná čerstvá klobása, podávaná na opečeném italském chlebu s čedarem a rajčaty, bazalkové pesto a redukce z octu balzamico
149,-
220g BRAMBOROVÉ NOKY
Restovaná italská salsicia na slanině s hříbky, hráškem a schwardsvaldskou šunkou v jemné smetanové omáčce s bramborovými noky a hoblinami parmazánu
159,-
250g B.O.S.S BURGER
Smažené kuřecí stripsy v kukuřičné strouhance, podávané v domácí sezamové bulce s ledovým salátem, kyselou okurkou, sýrem čedar, červenou cibulí a domácí majonézou Caesar, bramborové hranolky tatarská omáčka
229,-
250g SEZÓNNÍ MIX GRIL
Medailonky z kančího hřbetu, vepřové panenské svíčkové a kuřecího prsa, podávaný s belgickými bramborovými hranolky se slupkou, sázeným vejcem, schwardsvaldskou šunkou a silnou omáčkou z výpeku, brusinky
279,-
200g KUŘECÍ PRSO
Rolka z kuřecího prsa plněná domácí čerstvou klobásou a parmazánem, podávaná s hříbkovou omáčkou s rozmarýnem, k tomu smažené bramborové placičky c cibulí
239,-
200g KANČÍ HŘBET
Grilované medailonky z kančího hřbetu, podávané se šípkovou omáčkou, restovanými zelenými fazolkami na slanině a podávané s bramborovými krokety
269,-
200g PANENSKÁ SVÍČKOVÁ TRAMEZZINO
Růžová vepřová panenka zabalená do zlatova pečeného italského bílého chleba, podávaná s Curry omáčkou se zázvorem a chilli, podávaná s opečenými brambůrky s cuketou a rajčaty
255,-
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin