PONDĚLÍ: 22.04. 2024
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S JATROVÝM KNEDLÍČKEM a zeleninou
1. | 180g Z GRILU! ZAUZENÉ MEDAILONKY s OMÁČKOU FLAMENDER s HRANOLKAMI zauzené medailonky z vepřové pečeně duroc marinovaný v sójové omáčce a medu s omáčkou z restovaných paprik, cibule, rajčat, žampionů a šunky, bramborové hranolky | 179,- |
2. | 220g STREET FOOD! QUESADILLA s vepřovou panenkou v chorizzo koření, jalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, sýrem čedar, vaječnou omeletkou, rajčaty a quacamole, bramborové hranolky, ochucená zakysaná smetana | 169,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ ROŠTĚNKY NA ŽAMPIONECH medailonky z hovězí roštěné dušené na žampionech v silné hnědé omáčce, jasmínová rýže | 169,- |
4. | 150g KLASIKA! TRHANÉ SELE S ČERVENÝM ZELÍM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM zauzené trhané pečené selátko se špenátem a bramborovým knedlíkem | 165,- |
5. | 350g FRESH PASTA! SPAGHETTI PRIMAVERA restované kousky kuřecích prsou s česnekem, šalotka, rajčatové concasse, bazalkové pesto, mozzarella, parmazán | 159,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
ÚTERÝ: 23.04. 2024
Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s HOUBAMI
1. | 180g Z GRILU! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK s krouhanou červenou cibulí, zelným salátem s karotkou, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky a opečený pita chléb | 179,- |
2. | 150g VŮNĚ JARA! TELECÍ STEAK SE ŠŤOUCHANÝMI BRAMBORY S CIBULKOU steak z telecí pečeně, fazolové lusky na česneku, tymiánová omáčka, šťouchané brambory | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! MINUTKOVÝ HOVĚZÍ GULÁŠEK s CHILLI PAPRIČKOU guláš z hovězí kýty s chilli papričkou, podávaný s bramborovými placičkami s cibulí | 165,- |
4. | 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KVĚTÁK, růžičky vařeného květáku, smažené ve slunečnicovém oleji, šťouchaný brambor s máslem, tatarská omáčka | 159,- |
5. | 150g VŮNĚ ORIENTU! NUDLIČKY Z KACHNÍCH PRSOU A PANENSKÉ SVÍČKOVÉ s restovanou čerstvou zeleninou v omáčce teriyaki, dušená jasmínová rýže, sezam, mladá cibulka | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
STŘEDA: 24.04. 2024
Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR s NUDLEMI a ZELENINOU
1. | 150g STREET FOOD! TRHANÉ HOVĚZÍ MASO pomalu pečené přes noc BBQ marinádě, zelný salát Coleslaw, bramborové hranolky, čedarová majonéza, frissé | 185,- |
2. | 200g Z GRILU! DŘEVORUBEC SE SÁZENÝM VEJCEM, steak z krkovice sázené vejce, fazolové lusky na slanině, šťáva z výpeku, opečené brambory | 179,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SPECIÁL připravovaný z vepřové kýty a anglické slaniny, kysaného zelí a smetany, houskové knedlíky | 165,- |
4. | 150g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ROLÁDA SE SLANINOU A ŠPENÁTEM šlehaná bramborová kaše s máslem, proužky nakládané červené řepy | 159,- |
5. | 180g „RETRO KLASIKA“ ČOČKA NA KYSELO s KLOBÁSOU, VEJCEM a VÍDEŇSKOU CIBULKOU naše Kytínská šunková klobása na grilu s čočkou na kyselo, sázené vejce, cibulka | 155,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 25.04. 2024
Polévka: ČOČKOVÁ s UZENÝM MASEM, česnekem a česnekem
1. | 250g Z GRILU! GRILOVANÝ ŠPÍZ Z KRŮTÍCH PRSOU s klobásou, paprikou, a cibulkou, sotýrované brambůrky se smetanou, ochucený salát frissé | 175,- |
2. | 150g OBLÍBENÉ! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené brambory s máslem, brusinky | 159,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÁ přes noc pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze znojemských okurek a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže | 169,- |
4. | 180g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM kuřecí řízek z prsou obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s domácím bramborovým salátem | 165,- |
5. | 360g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! PENNE AI FUNGHI E POLLO čerstvé těstoviny penne s restovaným kuřecím masem s italskou pancettou, hříbky se smetanou, parmazán | 155,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
PÁTEK: 26.04. 2024
Polévka: ZELŇAČKA S KLOBÁSOU a bramborem
1. | 150g BÝK Z GRILU! ROŠTĚNÁ PO ANGLICKU steak z hovězí roštěné se sázeným vejcem a opečenou slaninou, šťáva z výpeku, bramborové hranolky, tatarská omáčka | 189,- | |
2. | 220g STREET FOOD! CHIMICHANGAS S TRHANÝM HOVĚZÍM v koření BBQ, strouhaným sýrem čedar, pečenou zeleninou, smaženou bramborovou plackou, ledovým salátem a anglickou slaninou, smažené hranolky, zakysaná smetana | 169,- | |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! KRŮTÍ PRSÍČKO NA PEPŘI krůtí prsa v krémové omáčce ze zeleného pepře, dušená jasmínová rýže, brokolice másle | 159,- | |
4. | 210g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 179,- | |
5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu s vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 165,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- | |
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin