PONDĚLÍ: 24.03. 2025
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR s nudlemi a zeleninou 1,3,7,9
1. | 180g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecích prsíček a hovězího vyzrálého ball tipu se slaninou na roštu, volské oko, demiglas, smažené bramborové hranolky, sladkokyselý rajčatový salátek se šalotkou 1,3,6,7,9,10 | 195,- |
2. | 180g KUŘE Z FARMY! FILÍROVANÉ KUŘECÍ PRSÍČKO SE ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU kuřecí prsíčko připravené metodou souse vide s krémovou žampionovou omáčkou, dušená rýže 1,3,6,7,9 | 179,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOSPODSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ připravený z hovězí kýty s vůní majoránky a česneku, náš houskový knedlík vařený ve vodě, červená cibulka 1,3,6,7,9 | 185,- |
4. | 180g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s mačkané brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,9,10 | 175,- |
5. | 360g OBLÍBENÉ! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY, přírodní kuřecí filetky na grilu s bramborovými šiškami s restovaným listovým špenátem česneku ve smetanové omáčce, hobliny sýru parmazán 1,3,7,9 | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! CHEESEBURGER hovězí burger v u nás pečené pšeničné žemli se sýrem čedar a gouda červenou cibulkou, nakládanou okurkou, kečupem a hořčicí k tomu smažené bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
ÚTERÝ: 25.03. 2025
Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM 1,3,7,9
1. | 230g Z GRILU! FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ MOZZARELLOU A PANCHETTOU, přírodní silná šťáva, bramborová kaše s máslem a rozmarýnem 1,3,7,9 | 189,- |
2. | 250g STREET FOOD! CHIMICHANGAS s kuřecími prsíčky fajitas, jalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, sýrem čedar a gouda, vaječnou omeletkou a paprikou, bramborové hranolky, ochucená zakysaná smetana, quacamole 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem 1,3,7,9 | 185,- |
4. | 150g RETRO KLASIKA! HOVĚZÍ NUDLIČKY STROGANOF s restovanými žampiony a kyselou okurkou, podávané s dušenou jasmínovou rýží s mladou cibulkou 1,3,6,7,9,10 | 185,- |
5. | 180g RYBKA BEZ KOSTI! XL SMAŽENÁ SVÍČKOVÁ z mořské TRESKY v panko strouhance a smažené ve slunečnicovém oleji, bramborová kaše s máslem, citrón 1,3,4,7,9,10 | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! CHEESEBURGER hovězí burger v u nás pečené pšeničné žemli se sýrem čedar a gouda červenou cibulkou, nakládanou okurkou, kečupem a hořčicí k tomu smažené bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
STŘEDA: 26.03. 2025
Polévka: RAJSKÁ s těstovinou 1,3,7,9
1. | 230g Z GRILU! VEPŘOVÝ STEAK DUROC SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, demiglacé, smažené bramborové dukáty, domácí tatarská omáčka 1,3,6,7,9,10 | 195,- |
2. | 180g NOVÉ! HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ pomalu dušená hovězí roštěná na hříbkách, podávaná se šťouchanými brambory s málem se smaženou cibulkou 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SPECIÁL připravovaný z vepřové kýty a anglické slaniny, kysaného zelí a smetany, houskové knedlíky 1,3,7,9,10 | 179,- |
4. | 180g OBLÍBENÁ KLASIKA! KUŘECÍ ŘÍZEK v pšeničné strouhance, smažený ve slunečnicovém oleji, náš klasický bramborový salát s majonézou, citrón 1,3,6,7,9,10 | 185,- |
5. | 360g CHUŤ ŠPANĚLSKÉ VALENCIE! PAELLA S CHORIZZEM A KRŮTÍMI STEHÝNKY dušená rýže s krůtími stehýnky a španělským chorizzem na šalotce, rajčaty, hráškem, paprikou, česnekem, šafránem a kurkumou 1,3,6,7,9,10 | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! CHEESEBURGER hovězí burger v u nás pečené pšeničné žemli se sýrem čedar a gouda červenou cibulkou, nakládanou okurkou, kečupem a hořčicí k tomu smažené bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
ČTVRTEK: 27.03. 2025
Polévka: DRŠŤKOVÁ z hlívy ústřičné 1,3,7,9
1. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! LOSOS SE ZELENINOVOU RATATOUILLE A BRAMBOROVOU KAŠÍ filet z lososa, ratatouille se zeleniny, rajčat a bazalky, bramborová kaše, máslo 1,3,4,7,9,10 | 195,- |
2. | 180g JARO na GRILU! KRŮTÍ MEDAILONKY se SMETANOVÝMI BRAMBORY krůtí medailonky, zapečené smetanové brambůrky, rajčatový salátek s bazalkovým pestem 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 185,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! PEČENÁ KRKOVIČKA s BRAMBOROVOU ROLÁDOU pomalu pečená vepřová krkovice na černém pepři a kmínu, kysané zelí na cibulce, krkonošská bramborová roláda zatočená se slaninou 1,3,6,7,9,10 | 179,- |
4. | 150g RETRO KLASIKA! UZENÁ KÝTA S ČOČKOU A SÁZENÝM VEJCEM trhané uzené koleno s čočkou s majoránkou a česnekem, maštěné cibulkou na sádle, okurka 1,3,7,9,10 | 175,- |
5. | 220g OBLÍBENÉ! TELECÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek se strouhaným sýrem a namočenou houskou ve smetaně, bramborová kaše a kyselá okurka 1,3,7,9,10 | 179,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! CHEESEBURGER hovězí burger v u nás pečené pšeničné žemli se sýrem čedar a gouda červenou cibulkou, nakládanou okurkou, kečupem a hořčicí k tomu smažené bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
PÁTEK: 28.03. 2025
Polévka: ČOČKOVÁ s uzeninou, majoránkou a česnekem 1,3,7,9
1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE SLANINOU A VEJCEM kuřecí steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, smažené bramborové krokety, tatarka 1,3,6,7,9,10 | 189,- | |
2. | 250g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 | 185,- | |
3. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 1,3,7,9 | 189,- | |
4. | 150g OBLÍBENÉ! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, klobásou a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže 1,3,6,7,9,10 | 185,- | |
5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu s vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,9,10 | 175,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! CHEESEBURGER hovězí burger v u nás pečené pšeničné žemli se sýrem čedar a gouda červenou cibulkou, nakládanou okurkou, kečupem a hořčicí k tomu smažené bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin