Pondělí: 06.05. 2024
Polévka: TELECÍ VÝVAR S játrovým knedlíčkem a zeleninou
1. | 150g Z GRILU! PANENSKÁ SVÍČKOVÁ FAJITAS krájená vepřová panenka na pečených paprikách a cibuli v koření fajitas, naše americké slaninové brambory, zakysaná smetana a avokádová quacamole | 185,- |
2. | 150g NÁŠ TIP! KUŘECÍ STRIPSY v PARMAZÁNOVÉM TĚSTÍČKU se šunkou a smažené ve slunečnicovém oleji, bramborová kaše s máslem, okurkový salátek | 165,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE s HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM pečená plněná paprika s mletým masem v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem | 159,- |
4. | 150g OBLÍBENÉ! MEDAILONKY Z HOVĚZÍ KÝTY pomalu dušené na hříbkách a rozmarýnu, podávané s dušenou jasmínovou rýží s hráškem | 165,- |
5. | 250g STREET FOOD! BURITTO S HOVĚZÍM CHILLI pšeničná tortilla plněná hovězím chilli s fazolemi, rýží, koriandru s rajčaty a citrónovou šťávou, rozpečeným sýrem čedar, čerstvou zeleninou a kukuřicí, ochucená zakysaná smetana | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Úterý: 07.05. 2024
Polévka: RAJSKÁ s NUDLEMI
1. | 200g DUROC Z GRILU! XL STEAK Z KRKOVICE SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, naše smažené americké brambory, domácí tatarská omáčka | 179,- |
2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! STEAK Z LOSOSA v marinádě z francouzské hořčice a kikoman omáčky, brokolice na česneku, mačkané brambory s máslem | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým knedlík, brusinky | 175,- |
4. | 200g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM kuřecí řízek obalovaný v panko strouhance, podávaný s domácím bramborovým salátem | 165,- |
5. | 150g VŮNĚ ASIE! KUŘECÍ WOKrestované nudličky z kuřecích prsou se zeleninou, růžičkami brokolice, bambusem a oříšky podávaný s dušenou jasmínovou rýží | 159,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Středa: 08.05. 2024
STÁTNÍ SVÁTEK v TENTO DEN POLEDNÍ MENU NEPŘIPRAVUJEME
|
||
Čtvrtek: 09.05. 2024
Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM, majoránkou a česnekem
1. | 150g Z GRILU! KRŮTÍ PRSA TERIYAKI SE ZELENINOU A RÝŽÍ grilované krůtí prso s restovanými fazolovými lusky a karotkou na česneku, omáčka teriyaki, dušená jasmínová rýže se sezamem | 175,- |
2. | 150g STREET FOOD! TRHANÉ HOVĚZÍ MASO pomalu pečené přes noc BBQ marinádě, kompresovaná červená cibule, bramborové hranolky, čedarová majonéza, frissé | 185,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže | 169,- |
4. | 360g OBLÍBENÉ! DOMÁCÍ HALUŠKY s uzeným, kysaným zelím a cibulkou | 159,- |
5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeské trojúhelníčky 45% eidamu s vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 165,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Pátek: 10.05. 2024
Polévka: ZELŇAČKA S UZENÝM MASEM a BRAMBOREM
1. | 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ STEAK Z ROŠTĚNÉ přelitý omáčkou z hříbků a smetany, smažené bramborové hranolky, ochucené listy salátu frissé | 189,- | |
2. | 150g OBLÍBENÉ! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené brambory s máslem, brusinky | 169,- | |
3. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 179,- | |
4. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s mačkané brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 165,- | |
5. | 150g RETRO KLASIKA! KUŘE SWEET AND SOUR marinované kousky kuřete ve sladkokyselé omáčce s restovanými kousky ananasu, papriky a jarní cibulky, jasmínová rýže | 159,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin