Pondělí: 31.10. 2022
Polévka: KVĚTÁKOVÁ S BRAMBOREM a smetanou
| 1. | 200g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecí prsíček, vepřové panenky s klobásou na roštu, volské oko, naše smažené americké brambory, tatarská omáčka | 169,- |
| 2. | 150g KLASIKA BEZ KOSTI! TRHANÁ KACHNA S CHLUPATÝM KNEDLÍKEM pečená kachna na kmíně, trhaná do šťávy z výpeku, červené zelí a náš chlupatý knedlík | 165,- |
| 3. | 200g VELKÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s naším bramborovým salátem s majonézou | 155,- |
| 4. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ NA PEPŘI S KAROTKOU NA MÁSLE A RÝŽÍ
Hovězí kostky dušené na hrubém pepři, dušenou karotkou, jasmínová rýže |
159,- |
| 5. | 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! SPAGHETTI AGLIO OLIO s kuřecím masem, slaninou, chilli papričkou, česnekem a sekanou petrželkou | 152,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Úterý: 01.11. 2022
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S krupicí a šlehaným vejcem
| 1. | 150g VYZRÁLÁ URUGUAY Z GRILU! HOVĚZÍ STEAK FAJITAS z vyzrálého válečku ve slanině, přírodní silná šťáva, smažené dukáty a pikantní majonéza | 175,- |
| 2. | 150g OBLÍBENÉ PLZEŇSKÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY vepřové řízečky z pečeně, smažené v nadýchaném těstíčku z černého Kozla, bramborová kaše, salát Coleslaw | 159,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE plněný paprikový lusk pečený v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, domácí houskový knedlík | 155,- |
| 4. | 150g VŮNĚ ASIE! KUŘECÍ WOK restované nudličky z kuřecích prsou se zeleninou, růžičkami brokolice a bambusem podávaný s dušenou jasmínovou rýží | 152,- |
| 5. | 350g STREET FOOD! QUESADILLAS S KUŘECÍMI PRSÍČKY, jalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, strouhaným sýrem čedar, pečenou paprikou a cibulí, rajčaty a quacamole, ochucená zakysaná smetana, bramborové hranolky | 165,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Středa: 02.11. 2022
Polévka: DÝŇOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM se smetanou
| 1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE ŠUNKOU, KARAMELIZOVANÝMI KOUSKY ANANASU a rozpečeným sýrem eidam, smažené bramborové krokety a domácí tatarská omáčka | 169,- |
| 2. | 220g OBLÍBENÉ! XL HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek z vepřového a hovězího masa se sýrem a máčenou houskou ve smetaně, bramborová kaše, okurka | 155,- |
| 3. | 180g MILUJEME HOTOVKY! SELSKÁ BAŠTA pomalu pečená uzená kýta, vepřová krkovice a opečená štýrská klobása, bílé zelí, bramborové, houskové knedlíky a bramboráček | 159,- |
| 4. | 150g ČESKÁ KLASIKA! HOVĚZÍ MEDAILONKY NA HOUBÁCH z irské hovězí kýty, dušené na houbách podávané s pečenou jasmínovou rýží | 159,- |
| 5. | 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOČKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán | 155,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Čtvrtek: 03.11. 2022
Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, majoránkou a česnekem
| 1. | 180g Z GRILU! VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ V PEPŘOVÉM KOŘENÍ do růžova grilovaná panenka podávaná s omáčkou ze sýru čedar, s fazolovými lusky na česneku a slanině, naše americké brambory | 169,- |
| 2. | 150g NOVINKA V UPRAVĚ SOUSE VIDE! KRŮTÍ MEDAILONKY V CITRÓNOVÉM OLIVOVÉM OLEJI pomalu připravené ve vakuu, podávané na smetanovém parmazánovém rizotu s mladým špenátem a sušenými tomaty, balzamico redukce, salát rukola | 165,- |
| 3. | 200g MILUJEME HOTOVKY! KRÁLIČÍ STEHNO na slanině, podávané s domácími bramborovými knedlíky, šťáva z výpeku, smetanový špenát | 159,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! SLEPICE NA PAPRICE, trhaná slepice ve smetanové paprikové omáčce s podávané s DOBŠICKÝMI vařenými kolínky | 155,- |
| 5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu se zámeckými vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 155,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Pátek: 04.11. 2022
Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR se zeleninou a nudlemi
| 1. | 200g Z GRILU! ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s opečenou slaninou a sázeným vejcem, silná omáčka demiglacé, bramborové hranolky, tatarská omáčka | 155,- | |
| 2. | 160g OBLÍBENÝ ŘÍZEK! KUŘE PO ŽIDOVSKU, kuřecí prsa marinovaná v česneku a pepři, smažená v pšeničné strouhance, vařený brambor s máslem a pažitkou | 159,- | |
| 3. | 180g MILUJEME HOTOVKY! XL ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK hovězí plátek plněný párkem, kyselou okurkou, vařeným vejcem, cibulí a špekem, pečená jasmínová rýže | 165,- | |
| 4. | 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ připravená z z vepřové šálované kýty, špikované kyselými okurkami a šunkou v omáčce z kořenové zeleniny a smetany s domácím houskovým knedlík | 155,- | |
| 5. | 350g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovaným kuřecím masem, smetanou a sýrem parmazán | 152,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
