Pondělí: 31.10. 2022  

Polévka: KVĚTÁKOVÁ S BRAMBOREM a smetanou 1,3,7,9

1. 200g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecí prsíček, vepřové panenky s klobásou na roštu, volské oko, naše smažené americké brambory, tatarská omáčka 1,3,6,7,9 169,-
2. 150g KLASIKA BEZ KOSTI! TRHANÁ KACHNA S CHLUPATÝM KNEDLÍKEM pečená kachna na kmíně, trhaná do šťávy z výpeku, červené zelí a náš chlupatý knedlík 1,3,7,9 165,-
3. 200g VELKÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s naším bramborovým salátem s majonézou 1,3,6,7,9,10 155,-
4. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ NA PEPŘI S KAROTKOU NA MÁSLE A RÝŽÍ

Hovězí kostky dušené na hrubém pepři, dušenou karotkou, jasmínová rýže 1,3,7,9

159,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! SPAGHETTI AGLIO OLIO s kuřecím masem, slaninou, chilli papričkou, česnekem a sekanou petrželkou 1,3,7,9 152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 219,-
     

Úterý: 01.11. 2022  

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S krupicí a šlehaným vejcem 1,3,7,9

1. 150g VYZRÁLÁ URUGUAY Z GRILU! HOVĚZÍ STEAK FAJITAS z vyzrálého válečku ve slanině, přírodní silná šťáva, smažené dukáty a pikantní majonéza 1,3,7,9 175,-
2. 150g OBLÍBENÉ PLZEŇSKÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY vepřové řízečky z pečeně, smažené v nadýchaném těstíčku z černého Kozla, bramborová kaše, salát Coleslaw 1,3,7,9 159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE plněný paprikový lusk pečený v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, domácí houskový knedlík 1,3,7,9 155,-
4. 150g VŮNĚ ASIE!  KUŘECÍ WOK restované nudličky z kuřecích prsou se zeleninou, růžičkami brokolice a bambusem podávaný s dušenou jasmínovou rýží 1,3,6,7,8,9,11                    152,-
5. 350g STREET FOOD!  QUESADILLAS S KUŘECÍMI PRSÍČKYjalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, strouhaným sýrem čedar, pečenou paprikou a cibulí, rajčaty a quacamole, ochucená zakysaná smetana, bramborové hranolky 1,3,6,7,9 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 219,-
     

Středa: 02.11. 2022

Polévka: DÝŇOVÝ KRÉM SE ZÁZVOREM se smetanou 1,3,7,9

1. 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE ŠUNKOU, KARAMELIZOVANÝMI KOUSKY ANANASU a rozpečeným sýrem eidam, smažené bramborové krokety a domácí tatarská omáčka 1,3,7,9 169,-
2. 220g OBLÍBENÉ! XL HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek z vepřového a hovězího masa se sýrem a máčenou houskou ve smetaně, bramborová kaše, okurka 1,3,7,9 155,-
3. 180g MILUJEME HOTOVKY! SELSKÁ BAŠTA pomalu pečená uzená kýta, vepřová krkovice a opečená štýrská klobása, bílé zelí, bramborové, houskové knedlíky a bramboráček 159,-
4. 150g ČESKÁ KLASIKA! HOVĚZÍ MEDAILONKY NA HOUBÁCH z irské hovězí kýty, dušené na houbách podávané s pečenou jasmínovou rýží 1,3,7,9 159,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOČKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán 1,3,7,9 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 219,-
     

Čtvrtek: 03.11. 2022

Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, majoránkou a česnekem 1,3,7,9

1. 180g Z GRILU! VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ V PEPŘOVÉM KOŘENÍ do růžova grilovaná panenka podávaná s omáčkou ze sýru čedar, s fazolovými lusky na česneku a slanině, naše americké brambory 1,3,7,9 169,-
2. 150g NOVINKA V UPRAVĚ SOUSE VIDE! KRŮTÍ MEDAILONKY V CITRÓNOVÉM OLIVOVÉM OLEJI pomalu připravené ve vakuu, podávané na smetanovém parmazánovém rizotu s mladým špenátem a sušenými tomaty, balzamico redukce, salát rukola 1,3,7,9                165,-
3. 200g MILUJEME HOTOVKY! KRÁLIČÍ STEHNO na slanině, podávané s domácími bramborovými knedlíky, šťáva z výpeku, smetanový špenát 1,3,7,9 159,-
4. 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! SLEPICE NA PAPRICE, trhaná slepice ve smetanové paprikové omáčce s podávané s DOBŠICKÝMI vařenými kolínky 1,3,7,9 155,-
5. 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu se zámeckými vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,9 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 219,-
     

Pátek: 04.11. 2022

Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR se zeleninou a nudlemi 1,3,7,9

1. 200g Z GRILU! ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s opečenou slaninou a sázeným vejcem, silná omáčka demiglacé, bramborové hranolky, tatarská omáčka 1,3,6,7,9   155,-
2. 160g OBLÍBENÝ ŘÍZEK! KUŘE PO ŽIDOVSKU, kuřecí prsa marinovaná v česneku a pepři, smažená v pšeničné strouhance, vařený brambor s máslem a pažitkou 1,3,7,9   159,-
3. 180g MILUJEME HOTOVKY! XL ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK hovězí plátek plněný párkem, kyselou okurkou, vařeným vejcem, cibulí a špekem, pečená jasmínová rýže 1,3,7,9   165,-
4. 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ připravená z z vepřové šálované kýty, špikované kyselými okurkami a šunkou v omáčce z kořenové zeleniny a smetany s domácím houskovým knedlík 1,3,7,9,10                                         155,-
5. 350g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovaným kuřecím masem, smetanou a sýrem parmazán 1,3,7,9   152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10   219,-

Nahoru