Pondělí: 07.11. 2022
Polévka: FRANKFURTSKÁ s párkem a bramborem
| 1. | 170g Z GRILU! KRÁJENÁ VEPŘOVÁ SVÍČKOVÁ nakládaná v koření fajitas a vyuzená v tekutém kouři, bramborové dukáty a chorrizo majonéza | 169,- |
| 2. | 150g KLASIKA! ZBOJNICKÁ VEPŘOVÁ ROLÁDA se slaninou a česnekem, podávané s naším bramborovým knedlíkem, šťávou z výpeku a špenátem | 155,- |
| 3. | 180g VELKÝ ŘÍZEK! XL KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s u nás dělaným bramborovým salátem s majonézou | 165,- |
| 4. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÉ HOVĚZÍ ŠPALÍČKY pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze znojemských okurek a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže | 159,- |
| 5. | 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! PENNE S LOSOSEM s sušenými rajčaty a brokolicí, podávané ve smetanové bešamelové omáčce | 155,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Úterý: 08.11. 2022
Polévka: JEMNÁ ŽAMPIONOVÁ s bramborem a sekanou petrželí
| 1. | 180g Z GRILU! XL STEAK Z KRKOVICE SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, naše smažené americké brambory, domácí tatarská omáčka | 169,- |
| 2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! LOSOSTERYIAKI marinovaný filet z lososa v medu, kikoman omáčce a hrubozrnné hořčici podávaný na zeleninové jasmínové rýži se sezamem | 175,- |
| 3. | 220g MILUJEME HOTOVKY! SVÁTEČNÍ KUŘE ALLA KACHNA pečené kuřecí stehno na kmíně, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a bramborovým knedlíkem | 159,- |
| 4. | 200g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KARBANÁTEK z vepřové plece a hovězí kýty s česnekem, hořčicí, majoránkou a máčenou žemlí v mléce, bramborová kaše s máslem, okurka | 155,- |
| 5. | 350g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu naše smažené americké brambory | 165,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Středa: 09.11. 2022
Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR s pórkem a šlehaným vejcem
| 1. | 220g Z GRILU! KRÁLOVSKÝ ŠPÍZ XL z vepřové panenky a kuřecích prsou, prokládaný štýrskou klobásou, paprikou a cibulí, bramborové dukáty, tatarka | 165,- |
| 2. | 170g OBLÍBENÉ! STEAK Z PANENSKÉ SVÍČKOVÉ nakládaný v pepřovém koření, fazolové lusky na slanině, zapečené brambůrky se smetanou, šťáva z výpeku | 169,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží | 165,- |
| 4. | 120g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka | 155,- |
| 5. | 150g „RETRO KLASIKA“ UZENÁ VEPŘOVÁ KÝTA JEMNÉ KŘENOVÉ OMÁČCE vyuzená kýta přelitá smetanovou omáčkou z čerstvého křenu, houskový knedlík | 159,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
Čtvrtek: 10.11. 2022
Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s houbami
| 1. | 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského hovězího válečku, naše americké brambory a domácí česnekové majonéza | 175,- |
| 2. | 180g OBLÍBENÉ! GRILOVANÝ KUŘECÍ STEAK, zapečený modrým sýrem a opečenými plátky slaniny, smažené bramborové hranolky, demiglacé a tatarská omáčka | 169,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým a karlovarský knedlík, brusinky | 165,- |
| 4. | 150g KLASIKA! PODZIMNÍ KUŘECÍ ROLÁDA S MANDLOVOU NÁDIVKOU S UZENÝM A PETRŽELKOU, podávaná se šlehanou bramborovou kaší s máslem, šťáva z výpeku | 155,- |
| 5. | 150g VŮNĚ Z THAJSKA! THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY v omáčce z koksového mléka a červeného kari s restovanou čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží | 155,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,– |
Pátek: 11.11. 2022
Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ z hovězího žebra na bílém víně se sýrem
| 1. | 200g STREET FOOD! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK v pšeničné tortille spolu s krouhanou červenou cibulí, zelným salátem s mrkví, rajčetem, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky | 169,- | |
| 2. | 200g OBLÍBENÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v panko strouhance, podávaný se šlehanou bramborovou kaší s máslem, okurka | 165,- | |
| 3. | 180g MILUJEME HOTOVKY! HOSPODSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ s cibulkou, feferonkou a s u nás vařeným houskovým kynutým knedlíkem | 159,- | |
| 4. | 150g „RETRO KLASIKA“ PRAŽSKÝ FLAMENDR vepřové nudličky, restované s cibulí, kapií, paprikou, žampiony a pórkem, v omáčce z rajčat, sladké papriky a worchestru podávané s domácími bramboráčky | 155,- | |
| 5. | 150g OBLÍBENÁ VELKÁ PORCE! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené zámecké brambůrky s máslem, brusinky | 155,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 219,- |
