Pondělí: 12.12. 2022  

Polévka: KVĚTÁKOVÁ S BRAMBOREM a smetanou

1. 200g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecí prsíček, vepřové panenky s klobásou na roštu, volské oko, naše smažené americké brambory, tatarská omáčka 165,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA! LOSOSTERYIAKI marinovaný filet z lososa v medu, kikoman omáčce a hrubozrnné hořčici podávaný na zeleninové jasmínové rýži se sezamem 169,-
3. 200g VELKÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s naším bramborovým salátem s majonézou 159,-
4. 220g MILUJEME HOTOVKY! SVÁTEČNÍ KUŘE ALLA KACHNA pečené kuřecí stehno na kmíně, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a bramborovým knedlíkem 155,-
5. 350g STREET FOOD!  QUESADILLAS S KUŘECÍMI PRSÍČKY, jalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, strouhaným sýrem čedar, pečenou paprikou a cibulí, rajčaty a quacamole, ochucená zakysaná smetana, bramborové hranolky 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Úterý: 13.12. 2022  

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S krupicí a šlehaným vejcem

1. 150g VYZRÁLÁ URUGUAY! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského hovězího válečku, naše americké brambory a domácí česnekové majonéza 175,-
2. 150g OBLÍBENÉ! VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY V BRAMBORÁKU vepřové řízečky smažené v nadýchaném těstíčku z černého Kozla, bramborová kaše, salát Coleslaw 159,-
3. 150g NAŠE ČESKÁ KUCHYNĚ! SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SPECIÁL připravovaný z vepřové kýty a anglické slaniny, kysaného zelí a smetany, houskové knedlíky 155,-
4. 150g VŮNĚ ASIE! VEPŘOVÉ ŠUANG – SI nudličky z kuřecích prsou naložené v bramborovém škrobu, vejcích a zázvoru, restované spolu s česnekem, chilli papričkou, koriandrem, paprikou, pórkem a žampióny, sypané sezamem, dušená jasmínová rýže 152,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! SPAGHETTI AGLIO OLIO s kuřecím masem, slaninou, chilli papričkou, česnekem a sekanou petrželkou 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Středa: 14.12. 2022                             

Polévka: ZELŇAČKA S KLOBÁSOU a bramborem

1. 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE ŠUNKOU, KARAMELIZOVANÝM ANANASEM a rozpečeným sýrem mozzarella, smažené bramborové krokety, přírodní šťáva, tatarská omáčka 169,-
2. 220g OBLÍBENÉ! XL HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek z vepřového a hovězího masa se sýrem a máčenou houskou ve smetaně, bramborová kaše, okurka 159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ZBOJNICKÁ VEPŘOVÁ ROLÁDA se slaninou a česnekem, podávané s naším bramborovým knedlíkem, šťávou z výpeku a špenátem 155,-
4. 150g ČESKÁ KLASIKA! HOVĚZÍ MEDAILONKY NA HOUBÁCH z irské hovězí kýty, dušené na houbách podávané s pečenou jasmínovou rýží 165,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOČKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán 152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Čtvrtek: 15.12. 2022

Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, majoránkou a česnekem

1. 300g TOMAHWK STEAK Z GRILU! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL marinovaná ve směsi Fajita koření a uzené papriky, sázené vejce opečená slanina, podávaná se smaženými americkými brambory, tatarská omáčka 169,-
2. 150g NOVINKA! KRŮTÍ MEDAILONKY V CITRÓNOVÉM PEPŘI A OLIVOVÉM OLEJI pomalu připravené ve vakuu, podávané na smetanovém parmazánovém rizotu s mladým špenátem a sušenými tomaty, balzamico redukce a bazalkové pesto 159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! SMETANOVÁ HOUBOVÁ OMÁČKA S DUŠENOU HOVĚZÍ KÝTOU špikovanou slaninou, podávaná s domácím houskovým knedlíkem 165,-
4. 150g „RETRO KLASIKA“ PRAŽSKÝ FLAMENDR vepřové nudličky, restované s cibulí, kapií, paprikou, žampiony a pórkem, v omáčce z rajčat, sladké papriky a worchestru podávané s domácími bramboráčky 155,-
5. 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR PLNĚNÝ ŠUNKOU smažený jihočeský plátek 45% eidamu se zámeckými vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Pátek: 16.12. 2022

Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR se zeleninou a nudlemi

1. 200g Z GRILU! ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s opečenou slaninou a sázeným vejcem, silná omáčka demiglacé, bramborové hranolky, tatarská omáčka   155,-
2. 180g OBLÍBENÝ ŘÍZEK! KUŘE PO ŽIDOVSKU, kuřecí prsa marinovaná v česneku a pepři, smažená v pšeničné strouhance, šťouchaný brambor c cibulkou, okurka   159,-
3. 180g MILUJEME HOTOVKY! XL ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK hovězí plátek plněný párkem, kyselou okurkou, vařeným vejcem, cibulí a špekem, pečená jasmínová rýže   165,-
4. 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! HAMBURSKÁ VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ krémová omáčka z kořenové zeleniny s restovanými proužky šunky a kyselé okurky, zjemněná smetanou a podávaná s domácím houskovým knedlíkem   155,-
5. 350g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovaným kuřecím masem, smetanou a sýrem parmazán   152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky   219,-

Nahoru