Pondělí: 02.01. 2023  

Polévka: FRANKFURTSKÁ s párkem a bramborem

1. 180g STREET FOOD! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK s krouhanou červenou cibulí, zelným salátem s karotkou a kukuřicí, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky a opečený pita chléb          169,-
2. 180g FARMÁŘSKÁ DRŮBEŽ! CORDON BLEU kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, smažený ve slunečnicovém oleji, bramborová kaše s máslem, okurkový salát                   159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ MEDAILONKY NA HOUBÁCH z irské hovězí kýty, dušené na houbách podávané s pečenou jasmínovou rýží 165,-
4. 360g DOMÁCÍ KLASIKA! PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY UZENÝM, podávané na kysaném bílém zelí, přelité restovanou cibulkou na špeku               152,-
5. 250g TEX–MEX! BURITOS CAESAR pšeničná tortilla zatočená se smaženými kuřecími stripsy v panko strouhance, bramborovou plackou, ledovým salátem s majonézou Caesar a opečenou slaninou a sýrem parmazán, smažené bramborové hranolky 169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, bramborové hranolky                          219,-
     

Úterý: 03.01. 2023  

Polévka: KVĚTÁKOVÁ se smetanou

1. 230g Z GRILU! FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ ŠUNKOU A MÁSLEM, s restovanými čtvrtky žampionů na šalotce a kmínu, smetanová omáčka z modrého sýru, podávané se smaženými bramborovými krokety 165,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA! LOSOS TERYIAKI marinovaný filet z lososa v medu, kikoman omáčce a hrubozrnné hořčici podávaný s dušenou jasmínovou rýží, restované nudličky čerstvé zeleniny se sezamem 169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým knedlík, brusinky              165,-
4. 220g VELKÁ PORCE! SMAŽENÝ KARBANÁTEK z vepřové plece a hovězí kýty s česnekem, hořčicí, majoránkou a máčenou žemlí v mléce, bramborová kaše s máslem, okurka 155,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOČKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Středa: 04.01. 2023

Polévka: KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou

1. 180g LEHKOST BYTÍ Z GRILU! STEAK Z KRŮTÍHO PRSA na grilu s hříbkovou omáčkou a smaženými bramborovými dukáty, baby karotka na másle, mladá cibulka 169,-
2. 200g VELKÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s naším bramborovým salátem s majonézou 159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! PEČENÁ VEPŘOVÁ KRKOVIČKA NA ČERNÉM PIVU, kysané sudové zelí na cibulce a domácí špekový a bramborový knedlík 155,-
4. 150g KLASIKA! ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ ROLÁDA rolovaná hovězí kýta plněná míchanými vejci a slaninou, dušená na cibulovém základu a novém koření, rýže 165,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! PENNE S HOVĚZÍ ROŠTĚNOU na červené cibuli s plátky žampionů v hořčičné omáčce s kapkou smetany a sekanou petrželovou natí 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Čtvrtek: 05.01. 2023

Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, česnekem a majoránkou

1. 300g TOMAHWK STEAK Z GRILU! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL marinovaná ve směsi Fajita koření a uzené papriky, sázené vejce opečená slanina, podávaná se smaženými americkými brambory, tatarská omáčka 169,-
2. 180g LEHKOST BYTÍ! KUŘECÍ MEDAILONKY V CITRÓNOVÉM OLIVOVÉM OLEJI pomalu připravené ve vakuu, podávané na smetanovém parmazánovém rizotu s mladým špenátem a sušenými tomaty, balzamico redukce, salát rukola 159,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem                165,-
4. 350g OBLÍBENÁ KLASIKA! ZAPEČENÉ ŠUNKAFLEKY fleky s domácí vyuzenou šunkou, zapečené se šlehanými vejci s mlékem, k tomu kyselé okurky 152,-
5. 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu se zámeckými vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Pátek: 06.01. 2023

Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s houbami

1. 170g Z GRILU! PANENSKÉ MEDAILONKY CAPRESE zapečené s mozzarellou, opečenou pancettou a bazalkovými rajčaty, šťouchané brambory s máslem a mladou cibulkou   165,-
2. 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! Přes noc pečený ANGLICKÝ ROASTBEEF přelitý pepřovou omáčkou, smažené bramborové rösty, Dijon majonéza                           175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SPECIÁL připravovaný z vepřové kýty a anglické slaniny, kysaného zelí a smetany, houskové knedlíky   159,-
4. 250g OBLÍBENÉ! ČTVRT KILA GRILOVANÝCH ČEVABČIČI s červenou řepou a cibulí, kyselou okurkou a hořčicí, šťouchaný brambor s máslem   155,-
5. 150g RETRO KLASIKA! SWEET AND SOUR marinované a restované kuřecí nudličky ve sladkokyselé omáčce s karotkou, ananasem a paprikou, dušená jasmínová rýže   152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, bramborové hranolky   219,-

Nahoru