Úterý: 11.04. 2023  

Polévka: HRÁŠKOVÝ KRÉM se smetanou

1. 300g VEPŘOVÁ FLÁKOTA! TEXASKÝ T-BONE STEAK s rokfóvou omáčkou zjemněnou smetanou a máslem, smažené bramborové dukáty, ochucené listy polníčku 169,-
2. 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové dukáty, domácí křenová majonéza                       175,-
3. 200g MILUJEME HOTOVKY! PEČENÉ MASOVÉ KARBANÁTKY v silné přírodní šťávě s restovanými žampiony, šťouchaný brambor s máslem a jarní cibulkou 155,-
4. 150g VELKÁ PORCE! KUŘE NA PAPRICE, trhané kuře ve smetanové paprikové omáčce s podávané s Dobšickými vaječnými kolínky 152,-
5. 220g STREET FOOD! TORTILLA CAESAR – ledový a římský salát s opečenými plátky slaniny, filety z kuřecích prsíček a dresinkem z ančoviček, domácí majonézy a česneku v pšeničné tortille, bramborové hranolky 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Středa: 12.04. 2023

Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem

1. 200g Z GRILU! XL STEAK Z KRKOVICE SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, naše smažené americké brambory, domácí tatarská omáčka 169,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA! STEAK Z LOSOSA v marinádě z francouzské hořčice a kikoman omáčky, brokolice na česneku, mačkané brambory s máslem 175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže 169,-
4. 180g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM vepřový řízek z krkovice obalovaný v panko strouhance, podávaný s domácím bramborovým salátem 159,-
5. 360g KLASIKA! 3KS PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY s UZENÝM a ZELÍM, podávané na kysaném bílém zelí, přelité restovanou cibulkou na špeku 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Čtvrtek: 13.04. 2023

Polévka: KUŘECÍ VÝVAR SE ZELENINOU a nudlemi

1. 200g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK CAPRESE zapečený s plátky rajčat, sýrem mozzarella a plátkem italské sušené šunky, smažené bramborové krokety a domácí majonéza 175,-
2. 150g VŮNĚ JARA! JEHNĚČÍ KÝTA s BRAMBOROVÝMI ŠIŠKAMI a ŠPENÁTEM trhaná jehněčí kýta se špenátem na česneku, přírodní šťávou a bramborovými šiškami 169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOSPODSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ ochucený majoránkou, chilli papričkou a česnekem, houskový knedlík vařený ve vodě, cibulka 165,-
4. 120g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka                              155,-
5. 360g RETRO KLASIKA! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou 152,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,-
     

Pátek: 14.03. 2023

Polévka: PÓRKOVÁ SE ŠLEHANÝM VEJCEM a krupicí

1. 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ STEAK Z ROŠTĚNÉ přelitý omáčkou z hříbků a smetany, smažené Belgické hranolky se slupkou 175,-
2. 180g NÁŠ TIP!  KRŮTÍ PRSÍČKO NA PEPŘI grilované medailonky z krůtích prsou, krémová omáčka z hříbků a smetany, dušená rýže, brokolice a karotka na másle 165,-
3. 250g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 169,-
4. 150g OBLÍBENÁ VELKÁ PORCE! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené brambory s máslem, brusinky               159,-
5. 220g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 219,–

Nahoru