Pondělí: 07.08. 2023  

Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s vejci, houbami, koprem a smetanou

1. 150g Z GRILU! KRÁJENÁ VEPŘOVÁ SVÍČKOVÁ nakládaná v koření fajitas a vyuzená v tekutém kouři, bramborové dukáty a chorrizo majonéza 175,-
2. 220g ČERTOVO KOLO! PLNĚNÝ BRAMBORÁK restovanými kuřecími nudličkami s rajčaty, paprikou, cibulkou a chilli papričkou, zelný salát 159,-
3. 180g VELKÝ ŘÍZEK! XL KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s u nás dělaným bramborovým salátem s majonézou 165,-
4. 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÉ HOVĚZÍ ŠPALÍČKY pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze znojemských okurek a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže 165,-
5. 360g KLASIKA! DOMÁCÍ HALUŠKY s uzeným, kysaným zelím a cibulkou 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Úterý: 08.08. 2023  

Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ z hovězího žebra na bílém víně se sýrem

1. 250g Z GRILU! XL STEAK DŘEVORUBEC VE VAKUU, opečená slanina, sázené vejce, naše smažené bramborové krokety, domácí tatarská omáčka 175,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA BEZ KOSTI! FILET Z LOSOSA NA PÁŘE podávaný na restovaných špenátových listech na cibulce, šťouchanými brambory s máslem          185,-
3. 220g MILUJEME HOTOVKY! SVÁTEČNÍ KACHNA pečené kachní stehno na kmíně, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a bramborovým knedlíkem 169,-
4. 200g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KARBANÁTEK z vepřové plece a hovězí kýty s česnekem, hořčicí, majoránkou a máčenou žemlí v mléce, bramborová kaše s máslem, okurka 159,-
5. 350g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu naše smažené americké brambory 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Středa: 09.08. 2023

Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR s pórkem a šlehaným vejcem

1. 220g Z GRILU! KRÁLOVSKÝ ŠPÍZ XL z vepřové panenky a kuřecích prsou, prokládaný štýrskou klobásou, paprikou a cibulí, bramborové dukáty, tatarka 175,-
2. 150g LEHKOST BYTÍ! STEAK Z KRŮTÍHO PRSA na grilu s hříbkovou omáčkou, opečené brambory, brokolice na másle 169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží 165,-
4. 120g ČESKÁ KUCHYNĚ! KAPLICKÁ CMUNDA – 2ks domácího bramboráku s majoránkou a česnekem, plněný dušeným kysaným zelím na cibulce s pečenou vyuzenou krkovičkou 159,-
5. 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu se zámeckými vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Čtvrtek: 10.08. 2023

Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s houbami

1. 300g TOMAHWK STEAK Z GRILU! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL marinovaná ve směsi Fajita koření, podávaná s opečenými brambory a tatarskou omáčkou 185,-
2. 150g NOVINKA! Farmářské KUŘECÍ PRSÍČKO PLNĚNÉ MOZZARELLOU A PANCHETTOU, omáčka demiglacé, zapečené smetanové brambůrky 175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE plněný paprikový lusk  pečený v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, domácí houskový knedlík 159,-
4. 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou 155,-
5. 150g VŮNĚ Z THAJSKA! THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY v omáčce z kokosového mléka a červeného kari s restovanou čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Pátek: 12.08. 2023

Polévka: TOMATOVÁ S DOMÁCÍM KAPÁNÍM

1. 200g Z GRILU! ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s opečenou slaninou a sázeným vejcem, silná omáčka demiglacé, bramborové hranolky, tatarská omáčka   169,-
2. 180g OBLÍBENÝ ŘÍZEK! KUŘE PO ŽIDOVSKU, kuřecí prsa marinovaná v česneku a pepři, smažená v pšeničné strouhance, šťouchaný brambor c cibulkou, okurka   159,-
3. 180g MILUJEME HOTOVKY! XL ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK hovězí plátek plněný párkem, kyselou okurkou, vařeným vejcem, cibulí a špekem, pečená jasmínová rýže   169,-
4. 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! HAMBURSKÁ VEPŘOVÁ KÝTA NA SMETANĚ krémová omáčka z kořenové zeleniny s restovanými proužky šunky a kyselé okurky, zjemněná smetanou a podávaná s domácím houskovým knedlíkem   159,-
5. 350g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovaným kuřecím masem, smetanou a sýrem parmazán   155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky   229,-

Nahoru