Pondělí: 02.10. 2023  

Polévka: ZELŇAČKA S KLOBÁSOU a bramborem

1. 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce bramborové hranolky, domácí majonéza                                      189,-
2. 220g NOVINKA! Farmářské KUŘECÍ PRSÍČKO PLNĚNÉ MOZZARELLOU A PANCHETTOU, naše demiglacé omáčka, opečené brambory 169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! KAPLICKÁ CMUNDA – domácí bramborák s majoránkou a česnekem, plněný dušeným kysaným zelím na cibulce s pečenou vyuzenou krkovičkou 165,-
4. 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s vařenými brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou 159,-
5. 350g KLASIKA! SLEPICE NA PAPRICE, trhaná slepice ve smetanové paprikové omáčce s podávané s Dobšickými vaječnými kolínka 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Úterý: 03.10. 2023  

Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem

1. 150g Z GRILU! KRŮTÍ MEDAILONKY NA ROŠTU se smetanovou omáčkou ze sýru čedar, podávané s bramborovými krokety 169,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA! LOSOS TERIYAKI v marinádě z francouzské hořčice a kikoman omáčky, sypaný sezamem, grilovaná zelenina, mačkané brambory s máslem 185,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! JELENÍ KÝTA NA SMETANĚ S DOMÁCÍM HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM A BRUSINKAMI, jelení kýta v omáčce z kořenové zeleniny a smetany s variací knedlíků 175,-
4. 360g RETRO KLASIKA! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou 155,-
5. 150g RETRO KLASIKA! ČOČKA S UZENÝM A VEJCEM, vyuzená vepřová krkovička podávaná s čočkou maštěná restovanou cibulkou a sázeným vejcem, kyselá okurka 159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Středa: 04.10. 2023

Polévka: PÓRKOVÁ SE ŠLEHANÝM VEJCEM a krupicí

1. 150g Z GRILU! VEPŘOVÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ ve vakuu se švestkovou omáčkou, podávaná s opečenými bramborovými rösty, sladkokyselé listy salátu frisé 185,-
2. 180g OBLÍBENÉ! KRŮTA V KUKUŘICI, krůtí stripsy v kukuřičné strouhance, smažené ve slunečnicovém oleji, šťouchané brambory s máslem, salát Coleslaw 165,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ špikovaná hovězí kýta, dušená na cibulovém základu a novém koření, podávaná s měsíčky vařených vajec a rýží 169,-
4. 360g OBLÍBENÉ! FRANCOUZSKÉ BRAMBORY s uzeným a hráškem kyselé okurky 155,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! NOKY S VEPŘOVOU PANENKOU s houbami, česnekem, anglickou slaninou, chilli papričkou, smetanou, salát rukola a strouhaný parmazán 159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Čtvrtek: 05.10. 2023

Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, česnekem a majoránkou

1. 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK přelitý pepřovou omáčkou, smažené Belgické hranolky se slupkou, jalapeňos majonéza 185,-
2. 220g OBLÍBENÉ! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s bramborovou kaší, citrón, okurkový salátek 169,-
3. 150g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 175,-
4. 150g VŮNĚ Z THAJSKA! THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY v omáčce z kokosového mléka a červeného kari s restovanou čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží 159,-
5. 350g STREET FOOD! QUESADILLAS s vepřovou panenkou, smaženou bramborovou plackou, baby špenátem, restovanou červenou cibulkou, opečenou slaninou, rajčaty, strouhaným sýrem eidam a čedar, chorizzo majonéza, bramborové hranolky 169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Pátek: 06.10. 2023

Polévka: VÝVAR Z UZENÝCH ŽEBER s krupkami a bramborem

1. 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE SLANINOU A VEJCEM marinovaný kuřecí steak v koření fajitas se slaninou a sázeným vejcem, opečený brambor, tatarka   175,-
2. 350g STREET FOOD! VEPŘOVÁ ŽEBRA TEXAS marinovaná vepřová žebra pečená v BBQ omáčce, podávaná se salátem Coleslaw a smaženými bramborovými placičky s cibulí   179,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ NA ČESNEKU, ŠPENÁT a BRAMBOROVÝ KNEDLÍK  dušená hovězí kýta na česneku se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem   169,-
4. 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou   155,-
5. 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOČKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán   159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky   229,-

Nahoru