Pondělí: 16.10. 2023  

Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ s vůní tymiánu a bílého vína, strouhaný sýr 1,3,7,9

1. 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK sázené vejce, opečená slanina, demiglacé, smažené bramborové hranolky, jalapeňos majonéza 1,3,6,7,9   189,-
2. 150g NÁŠ TIP! KRŮTÍ PRSÍČKO NA PEPŘI grilované medailonky z krůtích prsou, krémová omáčka z hříbků a smetany, dušená jasmínová rýže s hráškem 1,3,7,9 165,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! VEPŘOVÉ VÝPEČKY pečené kostky vepřové plece s cibulí, česnekem a kmínem se šťávou z výpeku, špenát na cibulce a bramborový knedlík 1,3,7,9      165,-
4. 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s vařenými brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,9 159,-
5. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11 229,-

Úterý: 17.10. 2023  

Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s vejcem, houbami a koprem 1,3,7,9

1. 350g VEPŘOVÁ FLÁKOTA! TEXASKÝ T-BONE STEAK s omáčkou demiglacé, šťouchané brambory s máslem, ochucené listy salátu frisé 1,3,6,7,9 179,-
2. 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové dukáty, domácí křenová majonéza 1,3,6,7,9,10                      189,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým knedlík, brusinky 1,3,7,9,10              169,-
4. 200g VELKÁ PORCE! PEČENÉ MASOVÉ KARBANÁTKY v silné přírodní šťávě s restovanými žampiony, šťouchaný brambor s máslem a jarní cibulkou 1,3,7,9,10              155,-
5. 220g STREET FOOD! TORTILLA CAESAR – ledový a římský salát s opečenými plátky slaniny, filety z kuřecích prsíček a dresinkem z ančoviček, domácí majonézy a česneku v pšeničné tortille, bramborové hranolky 1,3,4,7,9 165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11 229,-

Středa: 18.10. 2023

Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem 1,3,7,9

1. 200g Z GRILU! XL STEAK Z KRKOVICE SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, naše smažené americké brambory, domácí tatarská omáčka 1,3,7,9 169,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA! STEAK Z LOSOSA v marinádě z francouzské hořčice a kikoman omáčky, brokolice na česneku, mačkané brambory s máslem 1,3,4,7,9 185,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže 1,3,7,9 169,-
4. 180g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM vepřový řízek z krkovice obalovaný v panko strouhance, podávaný s domácím bramborovým salátem 1,3,6,7,9,10 165,-
5. 270g KLASIKA! 3KS PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY s UZENÝM a ZELÍM, podávané na kysaném bílém zelí, přelité restovanou cibulkou na špeku 1,3,7,9 159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11 229,-

Čtvrtek: 19.10. 2023

Polévka: PÓRKOVÁ SE ŠLEHANÝM VEJCEM a krupicí 1,3,7,9

1. 200g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK CAPRESE zapečený s plátky rajčat, sýrem mozzarella a plátkem italské sušené šunky, smažené bramborové krokety a domácí majonéza 1,3,7,9 175,-
2. 150g VŮNĚ JARA! JELENÍ KRKOVIČKA s BRAMBOROVÝMI ŠIŠKAMI a ŠPENÁTEM jelení krkovice špikovaná česnekem se špenátem na cibulce, přírodní šťávou a bramborovými šiškami 1,3,7,9 165,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOSPODSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ ochucený majoránkou, chilli papričkou a česnekem, houskový knedlík vařený ve vodě, cibulka 1,3,7,9 169,-
4. 120g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka 1,3,7,9                                       159,-
5. 360g RETRO KLASIKA! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou 1,3,7,9 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11 229,-

Pátek: 20.10. 2023

Polévka: ZVĚŘINOVÝ VÝVAR S BRAMBOROVÝMI NOČKY a zeleninou 1,3,7,9

1. 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ STEAK Z ROŠTĚNÉ přelitý omáčkou z hříbků a smetany, smažené bramborové hranolky, ochucené listy salátu frissé 1,3,7,9               185,-
2. 250g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 1,3,7,9 169,-
3. 250g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 1,3,7,9 179,-
4. 150g NÁŠ TIP! TRHANÉ UZENÉ KOLENO S NAŠÍ HRACHOVOU KAŠÍ pečené trhané uzené koleno s hrachovou kaší s majoránkou a česnekem, maštěné cibulkou na sádle 1,3,7,9 159,-
5. 220g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovanou panenkou a slaninou, smetanou a sýrem parmazán 1,3,7,9 169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,8,9,10,11 229,-

Nahoru