Pondělí: 13.11. 2023  

Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s houbami, bramborem, vařeným vejcem a koprem

1. 150g Z GRILU! Vepřová panenka PLNĚNÉ MOZZARELLOU A PANCHETTOU, přírodní silná šťáva, opečené grenaille s máslem a rozmarýnem, ochucený salát frisé 179,-
2. 180g OBLÍBENÉ! STEAK Z KRŮTÍCH PRSOU s Dijon omáčkou zjemněnou smetanou, smažené bramborové krokety, ochucený salát frisé          169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ NA HŘÍBKÁCH pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze šumavských hříbků a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže                165,-
4. 150g ČESKÁ KLASIKA! PEČENÁ UZENÁ KÝTA s bramborovou kaší s máslem, okurka 155,-
5. 120g RETRO KLASIKA! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka                 155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Úterý: 14.11. 2023  

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou

1. 200g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecí prsíček, vepřové panenky s klobásou na roštu, volské oko, přelité omáčkou z hrubozrnné francouzské hořčice, smažené bramborové krokety, zelný salát s karotkou                      179,-
2. 200g OBLÍBENÝ VELKÝ ŘÍZEK! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice, smažený v pšeničné strouhance, podávaný s naším bramborovým salátem s majonézou               169,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ LÍČKA BOURGUIGNON, na kořenové zelenině a bylinkách, bramborová kaše, opečené čtvrtky žampionů na másle, sekaná petržel                175,-
4. 150g ZVĚŘINA! SRNČÍ GULÁŠ podávaný s houskovým a bramborovým knedlíkem                159,-
5. 360g KLASICKÉ RIZOTO! DUŠENÁ JASMÍNOVÁ RÝŽE S KACHNÍMI PRSÍČKY na šalotce a česneku s hráškem, karotkou, cuketou a rajčaty, sýr parmazán a salát rukola                    165,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Středa: 15.11. 2023

Polévka: PÓRKOVÁ SE ŠLEHANÝM VEJCEM

1. 220g Z GRILU! Farmářské KUŘECÍ PRSÍČKO PLNĚNÉ SLANINOU, jemná omáčka s vůní švestek, badyánu a skořice, brambory grenaille s máslem a rozmarýnem, salát frissé                175,-
2. 350g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsy, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky                175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým a karlovarským knedlíkem, brusinky                169,-
4. 250g OBLÍBENÉ! GRILOVANÝCH ČEVABČIČI s červenou řepou a cibulí, kyselou okurkou a hořčicí, šťouchaný brambor s máslem               159,-
5. 150g VŮNĚ ASIE! ASIJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY s restovanou čerstvou zeleninou, zázvorem a tmavou sójovou omáčkou k tomu dušená jasmínová rýže               155,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

Čtvrtek: 16.11. 2023

Polévka: KUŘECÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY a zeleninou

1. 200g Z GRILU! XL STEAK Z KRKOVICE SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, šťáva z výpeku, naše smažené americké brambory, domácí tatarská omáčka                175,-
2. 150g ČERSTVÁ RYBKA BEZ KOSTI! FILET Z LOSOSA V TERIYAKI OMÁČCE dušená jasmínová rýže, sezam, restované fazolové lusky se zázvorem na slanině a česneku                185,-
3. 150g NÁŠ TIP! TRHANÁ KACHNA S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM pečená kachna na kmíně, trhaná do šťávy z výpeku, červené zelí a náš bramborový knedlík                165,-
4. 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží                169,-
5. 150g „RETRO KLASIKA“ SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou                159,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-

Nahoru