Pondělí: 05.02. 2024
Polévka: ČOČKOVÁ S UZENINOU a majoránkou
1. | 150g Z GRILU! FILÍROVANÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK na fazolových luscích na česneku, přelitý omáčkou ze zeleného pepře, smažené bramborové hranolky | 189,- |
2. | 180g OBLÍBENÁ KLASIKA! KUŘECÍ STRIPSY obalené v panko strouhance, šlehaná bramborová kaše s máslem, zelný salát Coleslaw | 159,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! KANČÍ GULÁŠ ochucený čerstvou majoránkou, chilli papričkou a česnekem, domácí bramboráčky, cibulka | 169,- |
4. | 360g OBLÍBENÉ! DOMÁCÍ HALUŠKY s uzeným, kysaným zelím a cibulkou | 155,- |
5. | 350g CHUŤ ŠPANĚLSKÉ VALENCIE! PAELLA S CHORIZZEM A KUŘECÍMI STEHÝNKY dušená rýže s kuřecími paličkami a španělským chorizzem na šalotce, rajčaty, hráškem, paprikou, česnekem, šafránem a kurkumou | 165,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Úterý: 06.02. 2024
Polévka: ZELŇAČKA S KLOBÁSOU a bramborem
1. | 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka | 185,- |
2. | 180g Z GRILU! KRŮTÍ PRSÍČKO NA PEPŘI grilovaná krůtí prsa, krémová omáčka z pečené slaniny, zapečené brambůrky se smetanou | 165,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VEPŘOVÉ VÝPEČKY pečené kostky vepřové plece s cibulí, česnekem a kmínem se šťávou z výpeku, kysané zelí na cibulce a bramborový knedlík | 159,- |
4. | 150g VŮNĚ Z THAJSKA! THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY v omáčce z koksového mléka a červeného kari s restovanou čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží | 155,- |
5. | 220g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Středa: 07.02. 2024
Polévka: TELECÍ VÝVAR se zeleninou a domácí zavářkou
1. | 350g TOMAHWK STEAK! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL ve Fajita koření, sázené vejce opečená slanina, naše americké brambory, omáčka demiglacé | 175,- |
2. | 150g Z GRILU! SRNČÍ MEDAILONKY NA ROŠTU s hříbkovou omáčkou, šťouchané brambory s máslem a cibulkou | 179,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ S KOPROVKOU vařená hovězí kýta podávaná s krémovou omáčkou z čerstvého kopru a podávaná s domácím houskovým knedlíkem | 165,- |
4. | 180g OBLÍBENÁ VELKÁ PORCE! ŘÍZKY S BRAMBOROVÝM SALÁTEM řízky z libového vepřového hřbetu, podávané s bramborovým salátem s vejci a majonézou | 155,- |
5. | 350g FRESH PASTA! SPAGHETTI PRIMAVERA restované kousky kuřecích prsou s česnekem, šalotka, rajčatové concasse, bazalkové pesto, mozzarella, parmazán | 165,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Čtvrtek: 08.02. 2024
Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, česnekem a majoránkou
1. | 150g Z GRILU! FILÍROVANÁ PANENKA NA ROZMARÝNU připravená ve vakuu, fazolové lusky na česnekovém másle, přírodní šťáva, smažené bramborové placičky | 175,- |
2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! FILÉ Z LOSOSA NA HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH NA MÁSLE, podávaný s holandskou omáčkou a šťouchaným bramborem | 185,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ ROŠTĚNKY NA PEPŘI dušené hovězí roštěnky na zeleném a tlučeném pepři v silné přírodní omáčce, dušená jasmínová rýže | 169,- |
4. | 150g RETRO KLASIKA! TRHANÉ UZENÉ KOLENO S ČOČKOU A SÁZENÝM VEJCEM pečené trhané uzené koleno s čočkou s majoránkou a česnekem, maštěné cibulkou na sádle | 159,- |
5. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s mačkané brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 155,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
Pátek: 09.02. 2024
Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s vejci, koprem, bramborem a houbami
1. | 150g URUGUAYE Z GRILU! GRILOVANÝ STEAK Z ROŠTĚNÉ přelitý omáčkou z hříbků a smetany, smažené bramborové hranolky, ochucené listy salátu frissé | 189,- | |
2. | 180g OBLÍBENÉ! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené brambory s máslem, brusinky | 159,- | |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÁ přes noc pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze znojemských okurek a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže | 165,- | |
4. | 220g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 175,- | |
5. | 350g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovanou panenkou a slaninou, smetanou a sýrem parmazán | 165,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |