PONDĚLÍ: 12.02. 2024
Polévka: ŽAMPIONOVÁ S BRAMBOREM, smetanou a sekanou petrželí
| 1. | 150g Z GRILU! STEAK Z KRŮTÍCH PRSOU s hříbkovou omáčkou zjemněnou smetanou, šťouchané brambory s cibulkou, hráškové lusky na másle | 175,- |
| 2. | 200g OBLÍBENÁ KLASIKA! PLZEŇSKÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY vepřové řízečky z pečeně, smažené v těstíčku z černého Kozla, bramborová kaše, salát Coleslaw | 165,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže | 169,- |
| 4. | 150g ZVĚŘINA! SRNČÍ HŘBET NA SMETANĚ S HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM srnčí hřbet dušený na kořenové zelenině a podávaný se smetanovou omáčkou, houskovým knedlíkem vařeným ve vodě, brusinkový terč | 175,- |
| 5. | 150g RETRO KLASIKA! KATŮV ŠLEH restované proužky vepřové pečeně spolu s paprikou, šalotkou, kyselou okurkou, chilli papričkou a jarní cibulkou v omáčce z rajčat a worchesteru, podávané se smaženými bramborovými plackami | 159,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
ÚTERÝ: 13.02. 2024
Polévka: VÝVAR Z UZENÝCH ŽEBER s masem, krupicí a vejcem
| 1. | 150g Z GRILU! PANENSKÁ SVÍČKOVÁ s GRATINOVANÝM BRAMBOREM medailonky z panenky, hráškové lusky na másle, zapečené smetanové brambory | 185,- |
| 2. | 220g OBLÍBENÁ KLASIKA! PŘÍRODNÍ MÁSLOVÝ ŘÍZEK sekaný řízek z vepřového masa s přepuštěným máslem, silná šťáva z výpeku, podávaný s bramborovou kaší s máslem, sázené vejce, kyselé okurky | 159,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROŠTĚNKY NA SLANINĚ A ZELENÉM PEPŘI dušené roštěnky v přírodní omáčce s vůní špeku a chutí pepře, bramborový knedlík | 169,- |
| 4. | 150g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÉ ŽAMPIONY, vařené brambory a tatarská omáčka | 155,- |
| 5. | 350g STREET FOOD! QUESADILAS S KUŘECÍM MASEM, jalapeňos papričkami, anglickou slaninou, bramborovou plackou, strouhaným sýrem čedar, pečenou paprikou a cibulí, rajčaty a quacamole, bramborové hranolky, ochucená zakysaná smetana | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
STŘEDA: 14.02. 2024
Polévka: FANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem
| 1. | 150g Z GRILU! ROŠTĚNÁ PO ANGLICKU steak z hovězí roštěné se sázeným vejcem a opečenou slaninou, silná šťáva z výpeku, bramborové hranolky, tatarská omáčka | 189,- |
| 2. | 200g OBLÍBENÉ! FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ ŠUNKOU ve smetanové omáčce z modrého sýru, smažené bramborové rösty, ochucené listy salátu frissé | 175,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ ŠPALÍČKY NA HOUBÁCH z irské hovězí kýty, dušené na houbách podávané s DOBŠICKÝMI VAJEČNÝMI KOLÍNKY | 169,- |
| 4. | 180g KLASIKA! STAROČESKÝ TALÍŘ pečená uzená kýta a vepřová krkovice ve vlastní šťávě, opečená klobása, kysané zelí na cibulce, bramborový a houskový knedlík | 165,- |
| 5. | 120g RETRO KLASIKA! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka | 155,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 15.02 2024
Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s houbami
| 1. | 200g Z GRILU! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK, BRAMBOROVÉ HRANOLKY zelný salát s karotkou, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky a opečený pita chléb | 169,- |
| 2. | 220g STREET FOOD! VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK DUROC s opečenými plátky anglické slaniny, sázeným vejcem, smetanové zapečené brambůrky, šťáva z výpeku | 185,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! KANEC SE ŠÍPKOVOU A HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM špikovaná kančí kýta dušená v šípkové omáčce, podávaná s houskovým knedlíkem | 175,- |
| 4. | 200g KLASIKA! SMAŽENÝ KARBANÁTEK z vepřové plece a hovězí kýty s česnekem, hořčicí, majoránkou a máčenou žemlí v mléce, bramborová kaše s máslem, okurka | 155,- |
| 5. | 360g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S HŘÍBKOVOU OMÁČKOU, restovanou vepřovou panenkou a slaninou, smetanou a sýrem parmazán | 165,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
PÁTEK: 16.02. 2024
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou
| 1. | 150g RYBKA BEZ KOSTI! FILET Z LOSOSA NA PÁŘE podávaný na grilované zelenině s bazalkovým pestem, opečené brambůrky grenaille s máslem, balzamico redukce | 185,- | |
| 2. | 250g Z GRILU! KRÁLOVSKÝ ŠPÍZ XL z vepřové panenky a kuřecích prsou, prokládaný štýrskou klobásou, paprikou, cibulí a slaninou, šťouchané brambory přelité restovanou cibulkou | 175,- | |
| 3. | 180g MILUJEME HOTOVKY! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 175,- | |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! HOVĚZÍ NUDLIČKY STROGANOF s restovanými žampiony, šunkou a kyselou okurkou, podávané s bramborovými smaženými placičkami s cibulí | 169,- | |
| 5. | 350g RETRO KLASIKA! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou | 159,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- | |
