PONDĚLÍ: 12.08. 2024
Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ se ŠLEHANÝM VEJCEM s vůní bílého vína 1,3,7,9
| 1. | 230g Z GRILU! XL DUROC STEAK SE SLANINOU A VEJCEM vepřový steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, naše americké brambory, tatarka 1,3,7,9 | 185,- |
| 2. | 150g STREET FOOD! TRHANÉ HOVĚZÍ MASO pomalu pečené přes noc BBQ marinádě, kompresovaná červená cibule, bramborové hranolky, čedarová majonéza, frissé 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ ROŠTĚNKY NA HOUBÁCH pomalu dušené na hříbkách a žampionech a rozmarýnu, podávané s dušenou jasmínovou rýží 1,3,6,7,9,10 | 175,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s mačkané brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou 1,3,7,9,10 | 165,- |
| 5. | 120g NÁŠ TIP! SALÁT CAESAR – ledový a římský salát s opečenými plátky slaniny, filety z kuřecích prsíček a dresinkem z ančoviček, domácí majonézy a česneku v opečené krutóny 1,3,4,7,9,10 | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,8,10,11,12 | 229,- |
ÚTERÝ: 13.08. 2024
Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem 1,3,7,9
| 1. | 230g Z GRILU! KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ PANCETTOU s opečenou kůžičkou a omáčkou demiglacé, naše americké brambory, chorizzo majonéza, malý listový salátek 1,3,7,9,10 | 179,- |
| 2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! FILÉ Z LOSOSA NA HRÁŠKOVÝCH LUSCÍCH NA MÁSLE, podávaný s holandskou omáčkou a šťouchaným bramborem 1,3,4,7,9,10 | 189,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE s HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM pečená plněná paprika s mletým masem v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem 1,3,7,9 | 175,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! KUŘECÍ ROLÁDA s BRAMBOROVOU KAŠÍ kuřecí roláda plněná špenátem a slaninou, bramborová kaše s máslem, okurkový salátek 1,3,7,9,10 | 169,- |
| 5. | 360g CHUŤ Z LOUISIANI A NEW ORLEANS! KUŘECÍ JAMBALAYA dušená jasmínová rýže, s kuřecím masem, klobásou chorizzo, paprikou, rajčaty, řapíkatým celerem a uzenou šunkou, sázené vejce, sekané mladá cibulka, strouhaný sýr čedar 1,3,6,7,9,10 | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,8,10,11,12 | 229,- |
STŘEDA: 14.08. 2024
Polévka: VALAŠSKÁ KYSELICA s klobásou 1,3,7,9
| 1. | 200g Z GRILU! MEDAILONKY Z KRŮTÍCH PRSÍČEK na grilu s hříbkovou omáčkou, fazolové lusky na slanině, smažené bramborové hranolky 1,3,7,9,10 | 185,- |
| 2. | 360g STREET FOOD! BURITTO S HOVĚZÍM CHILLI pšeničná tortilla plněná hovězím chilli s fazolemi, rýží, koriandru s rajčaty a citrónovou šťávou, rozpečeným sýrem čedar, čerstvou zeleninou a kukuřicí, ochucená zakysaná smetana 1,3,6,7,9,10 | 179,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÝPEČKY s ČERVENÝM ZELÍM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM pečené vepřové kostky na česneku a kmínu, červené zelí, bramborový knedlík 1,3,7,9,10 | 169,- |
| 4. | 200g OBLÍBENÁ KLASIKA! GORDON BLEU kuřecí prso plněné šunkou a sýrem, smažený ve slunečnicovém oleji, šťouchané brambory s máslem, okurkový salát 1,3,7,9 | 169,- |
| 5. | 120g NÁŠ TIP! SALÁT s GRILOVANÝM HERMELÍNEM v BBQ koření naložený sedlčanský hermelín ve slanině na salátu z míchaných listových salátů s rajčaty a okurkou, opečené kostičky brambor, majonézová zálivka s medem a hořčicí 1,3,7,9,10 | 175,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,8,10,11,12 | 229,- |
ČTVRTEK: 15.08. 2024
Polévka: KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou 1,3,7,9
| 1. | 350g TOMAHWK STEAK Z GRILU! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL se šťouchanými brambory s cibulkou na másle, nakládané plátky okurek a papriky 1,3,7,9,10 | 185,- |
| 2. | 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové hranolky, domácí křenová majonéza, ochucený polníček 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! MINUTKOVÝ HOVĚZÍ GULÁŠEK s CHILLI PAPRIČKOU guláš z hovězí kýty s chilli papričkou, podávaný s dušenou jasmínovou rýží 1,3,7,9,10 | 175,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka 1,3,7,9,10 | 169,- |
| 5. | 360g VŮNĚ JARA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY, restovaným listovým špenátem česneku ve smetanové omáčce, hobliny sýru parmazán 1,3,7,9,10 | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,8,10,11,12 | 229,- |
PÁTEK: 16.08. 2024
Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM a majoránkou a česnekem 1,3,7,9
| 1. | 150g URUGUAYE Z GRILU! STEAK z ROŠTĚNÉ s VEJCEM A SLANINOU, omáčka demiglacé, smažené Belgické hranolky se slupkou, tatarská omáčka 1,3,7,9,10 | 189,- | |
| 2. | 180g NÁŠ TIP! ŘÍZKY Z FARMÁŘSKÝCH KRŮTÍCH PRSOU, smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s bramborovou kaší s máslem, okurkový salát 1,3,7,9,10 | 169,- | |
| 3. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 1,3,7,9 | 179,- | |
| 4. | 350g OBLÍBENÉ! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou 1,3,6,7,9,10 | 165,- | |
| 5. | 220g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 | 179,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 1,3,6,7,9,8,10,11,12 | 229,- |
