PONDĚLÍ: 09.09. 2024
Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ se ŠLEHANÝM VEJCEM s vůní bílého vína
| 1. | 230g Z GRILU! XL DUROC STEAK SE SLANINOU A VEJCEM vepřový steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, naše americké brambory, tatarka | 185,- |
| 2. | 150g STREET FOOD! TRHANÉ HOVĚZÍ MASO texas marinádě, nakládaná červená řepa s červeným zelím, jalapeňos papričky, čedarový dip, bramborové hranolky | 195,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ ROŠTĚNKY NA HOUBÁCH a SMETANĚ pomalu dušené na hříbkách a žampionech na kyselo, podávané s našim houskovým knedlíkem | 179,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou | 169,- |
| 5. | 360g RETRO KLASIKA! RIZOTO PO SRBSKU s dušeným masovým ragú na rajčatech se zeleninou, hráškem a kapií, sypané strouhaným sýrem a podávané s kyselou okurkou | 175,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
ÚTERÝ: 10.09. 2024
Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem
| 1. | 230g Z GRILU! KUŘECÍ PRSA PLNĚNÁ SÝREM ČEDAR a jalapeňos papričkou se šlehanou bramborovou kaší, masovou šťávou, salátek z cukrové kukuřice a papriky | 185,- |
| 2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA! STEAK Z LOSOSA v japonské marinádě, brokolice na česneku, dušená jasmínová rýže se sezamem a smaženou cibulkou | 195,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým knedlík, brusinky | 179,- |
| 4. | 200g OBLÍBENÁ KLASIKA! TELECÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK smažený sekaný řízek z telecího a vepřového masa se strouhaným sýrem a namočenou houskou ve smetaně, podávaný s bramborovou kaší s máslem, okurkový salátek | 175,- |
| 5. | 150g OBLÍBENÉ! ČOČKA S UZENÝM A VEJCEM, vyuzená vepřová krkovička podávaná s čočkou maštěná restovanou cibulkou a sázeným vejcem, kyselá okurka | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
STŘEDA: 11.09. 2024
Polévka: VALAŠSKÁ KYSELICA s klobásou
| 1. | 150g Z GRILU! TELECÍ MEDAILONKY přírodní šťávě, restované fazolové lusky na slanině, smažené bramborové placičky s cibulí nebo bramborová kaše | 195,- |
| 2. | 200g OBLÍBENÁ KLASIKA! „SLONÍ UCHO“ vepřový řízek z krkovice obalovaný v pšeničné strouhance, podávaný s lehkým rakouským bramborovým salátem | 175,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí kýty s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže | 179,- |
| 4. | 150g KLASIKA! KUŘECÍ ROLÁDA s BRAMBOROVOU KAŠÍ kuřecí roláda plněná špenátem a slaninou, bramborová kaše s máslem, okurkový salátek | 169,- |
| 5. | 320g STREET FOOD! BURITTO S HOVĚZÍM CHILLI pšeničná tortilla plněná hovězím chilli s fazolemi, rýží, koriandru s rajčaty a citrónovou šťávou, rozpečeným sýrem čedar, čerstvou zeleninou a kukuřicí, ochucená zakysaná smetana | 175,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 12.09. 2024
Polévka: KUŘECÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou
| 1. | 350g TOMAHWK STEAK Z GRILU! VEPŘOVÝ T-BONE STEAK XXL se šťouchanými brambory s cibulkou na másle, nakládané plátky okurek a papriky | 189,- |
| 2. | 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové hranolky, domácí křenová majonéza, ochucený polníček | 195,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem | 175,- |
| 4. | 120g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka | 169,- |
| 5. | 360g VELKÁ PORCE TĚSTOVIN! ZAPEČENÉ ŠUNKAFLEKY z uzených žeber se šlehanými vejci s mlékem, k tomu kyselé okurky | 165,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
PÁTEK: 13.09. 2024
Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM a majoránkou a česnekem
| 1. | 150g URUGUAYE Z GRILU! STEAK z ROŠTĚNÉ s VEJCEM A SLANINOU, omáčka demiglacé, smažené Belgické hranolky se slupkou, tatarská omáčka | 195,- | |
| 2. | 180g NÁŠ TIP! ŘÍZKY Z FARMÁŘSKÝCH KRŮTÍCH PRSOU, smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s bramborovou kaší s máslem, okurkový salát | 175,- | |
| 3. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 179,- | |
| 4. | 350g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky | 179,- | |
| 5. | 360g RUČNÍ VÝROBA! BRAMBOROVÉ ŠIŠKY S ROŠTĚNOU, restovanými žampiony na bílém víně a česneku v bešamelové omáčce se smetanou, rukola a sýr parmazán | 175,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
