PONDĚLÍ: 27.01. 2025  

Polévka: ZELŇAČKA s KLOBÁSOU a BRAMBOREM

1. 180g Z GRILU! GRILOVANÉ KUŘECÍ MEDAILONKY s hříbkovou omáčkou, smažené bramborové krokety, fazolové lusky na slanině a česneku 179,-
2. 220g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 189,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží 185,-
4. 200g ZVĚŘINA! ZVĚŘINOVÁ SEKANÁ VE SLANINOVÉM KABÁTKU

podávaná se šlehanou bramborovou kaší s máslem, nakládané kyselé okurky

 175,-
5. 360g RETRO KLASIKA! DOMÁCÍ HALUŠKY s uzeným, kysaným zelím a cibulkou 169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 229,-
     

ÚTERÝ: 28.01. 2025

Polévka: SLEPIČÍ KRÉM se smetanou, karotkou a brokolicí

1. 230g Z GRILU! VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK DUROC zapečený se sýrem vejcem a chorizzem, smaženou bramborovou plackou a šťouchanými brambory s cibulkou 189,-
2. 150g TIP! ROLOVANÝ TELECÍ KRK na MRKVI S VAŘENÝM BRAMBOREM telecí krk zarolovaný se slaninou a dušený v máslové omáčce s karotkou, vařený brambor 185,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ S KOPROVKOU vařená hovězí kýta podávaná s krémovou omáčkou z čerstvého kopru a podávaná s domácím houskovým knedlíkem   179,-
4. 150g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KVĚTÁK, vařené brambory a tatarská omáčka        169,-
5. 150g RETRO KLASIKA! KATŮV ŠLEH restované proužky vepřové pečeně spolu s paprikou, šalotkou, kyselou okurkou, chilli papričkou a jarní cibulkou v omáčce z rajčat a worchesteru, podávané s našimi bramborovými placičkami s cibulí 175,-
6. 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 229,-
     

STŘEDA: 29.01. 2025

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR s KAPÁNÍM a ZELENINOU

1. 150g Z GRILU! ROŠTĚNÁ PO ANGLICKU steak z hovězí roštěné se sázeným vejcem a opečenou slaninou, silná šťáva z výpeku, bramborové hranolky, tatarská omáčka 189,-
2. 180g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ROLÁDA s MASOVOU NÁDIVKOU se ŠUNKOU šlehaná bramborová kaše s máslem, proužky nakládané červené řepy 175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí plátky s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže 185,-
4. 400g NOVÉ! BRAMBOROVÝ BLBOUNI PLNĚNÝ TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bramborové knedlíky plněné vepřovým masem, dušené červené zelí, cibulka na uzeném špeku 175,-
5. 120g RETRO KLASIKA! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka                              169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 229,-
     

ČTVRTEK: 30.01 2025

Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ z hovězího žebra na bílém víně se sýrem

1. 200g Z GRILU! MEDAILONKY Z KRŮTÍCH PRSOU NA TLUČENÉM PEPŘI s přírodní máslovou šťávou, dušená jasmínová rýže na cibulce s karotkou a hráškem 189,-
2. 220g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka                      195,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ OŘECH NA SMETANĚ dušený hovězí ořech se zeleninou a smetanou, podávaný s naším houskovým knedlíkem a brusinkami 179,-
4. 360g OBLÍBENÁ KLASIKA! SMAŽENÉ PANENSKÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY v panko strouhance, BAVORSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT s ŘEDKVIČKOU a MLADOU CIBULKOU 185,-
5. 200g ZE ZABÍJAČKY! 1ks DOMÁCÍ JITRNICE podávaná s kysaným sudovým zelím a šťouchaným bramborem s restovanou cibulkou na sádle                               169,-
6. 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 229,-
     

PÁTEK: 31.01. 2025

Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s vejcem, bramborem a koprem

1. 200g TELECÍ z FARMY! TELECÍ JÁTRA NA ROŠTU SE SÁZENÝM VEJCEM A SLANINOU houbový demiglacé, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka                     189,-
2. 250g OBLÍBENÉ! VEPŘOVÉ ŘÍZKY ONDRÁŠ, řízky z vepřového hřbetu v BRAMBORÁKU s česnekem a majoránkou, bramborová kaše s máslem, zelný salát Coleslaw              175,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem                  179,-
4. 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem   185,-
5. 360g LEHKOST BYTÍ! RIZOTO SE SÝREM A HOVĚZÍM MASEM rizoto s kostičkami hovězí roštěné, promíchané s pečenou jasmínovou rýží, cibulí, paprikou, hráškem, karotkou a kukuřicí, podávané se strouhaným sýrem a kyselými okurkami   175,-
6. 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky   229,-
       

Nahoru