PONDĚLÍ: 27.01. 2025
Polévka: ZELŇAČKA s KLOBÁSOU a BRAMBOREM 1,3,7,9
1. | 180g Z GRILU! GRILOVANÉ KUŘECÍ MEDAILONKY s hříbkovou omáčkou, smažené bramborové krokety, fazolové lusky na slanině a česneku 1,3,7,9 | 179,- |
2. | 220g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží 1,3,7,9 | 185,- |
4. | 200g ZVĚŘINA! ZVĚŘINOVÁ SEKANÁ VE SLANINOVÉM KABÁTKU
podávaná se šlehanou bramborovou kaší s máslem, nakládané kyselé okurky 1,3,7,9,10 |
175,- |
5. | 360g RETRO KLASIKA! DOMÁCÍ HALUŠKY s uzeným, kysaným zelím a cibulkou 1,3,7,9 | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 1,2,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
ÚTERÝ: 28.01. 2025
Polévka: SLEPIČÍ KRÉM se smetanou, karotkou a brokolicí 1,3,7,9
1. | 230g Z GRILU! VEPŘOVÝ VYSOKÝ STEAK DUROC zapečený se sýrem vejcem a chorizzem, smaženou bramborovou plackou a šťouchanými brambory s cibulkou 1,3,7,9 | 189,- |
2. | 150g TIP! ROLOVANÝ TELECÍ KRK na MRKVI S VAŘENÝM BRAMBOREM telecí krk zarolovaný se slaninou a dušený v máslové omáčce s karotkou, vařený brambor 1,3,7,9,10 | 185,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ S KOPROVKOU vařená hovězí kýta podávaná s krémovou omáčkou z čerstvého kopru a podávaná s domácím houskovým knedlíkem 1,3,7,9 | 179,- |
4. | 150g ČESKÁ KLASIKA! SMAŽENÝ KVĚTÁK, vařené brambory a tatarská omáčka 1,3,7,9,10 | 169,- |
5. | 150g RETRO KLASIKA! KATŮV ŠLEH restované proužky vepřové pečeně spolu s paprikou, šalotkou, kyselou okurkou, chilli papričkou a jarní cibulkou v omáčce z rajčat a worchesteru, podávané s našimi bramborovými placičkami s cibulí 1,3,6,7,9,10 | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 1,2,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
STŘEDA: 29.01. 2025
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR s KAPÁNÍM a ZELENINOU 1,3,7,9
1. | 150g Z GRILU! ROŠTĚNÁ PO ANGLICKU steak z hovězí roštěné se sázeným vejcem a opečenou slaninou, silná šťáva z výpeku, bramborové hranolky, tatarská omáčka 1,3,6,7,9,10 | 189,- |
2. | 180g OBLÍBENÉ! KUŘECÍ ROLÁDA s MASOVOU NÁDIVKOU se ŠUNKOU šlehaná bramborová kaše s máslem, proužky nakládané červené řepy 1,3,7,9,10 | 175,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROZLÍTANÝ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK z hovězí plátky s kyselou okurkou, párkem a špekem a vařeným vejcem, dušená jasmínová rýže 1,3,6,7,9,10 | 185,- |
4. | 400g NOVÉ! BRAMBOROVÝ BLBOUNI PLNĚNÝ TRHANÝM VEPŘOVÝM MASEM bramborové knedlíky plněné vepřovým masem, dušené červené zelí, cibulka na uzeném špeku 1,3,7,9 | 175,- |
5. | 120g RETRO KLASIKA! SMAŽENÝ KRÁLOVSKÝ HERMELÍN plněný šunkou, podávaný se šťouchanými brambory s máslem, domácí tatarská omáčka 1,3,7,9,10 | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 1,2,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
ČTVRTEK: 30.01 2025
Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULOVÁ z hovězího žebra na bílém víně se sýrem 1,3,7,9
1. | 200g Z GRILU! MEDAILONKY Z KRŮTÍCH PRSOU NA TLUČENÉM PEPŘI s přírodní máslovou šťávou, dušená jasmínová rýže na cibulce s karotkou a hráškem 1,3,7,9 | 189,- |
2. | 220g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové hranolky, domácí tatarská omáčka 1,3,6,7,9,10 | 195,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ OŘECH NA SMETANĚ dušený hovězí ořech se zeleninou a smetanou, podávaný s naším houskovým knedlíkem a brusinkami 1,3,7,9,10 | 179,- |
4. | 360g OBLÍBENÁ KLASIKA! SMAŽENÉ PANENSKÉ VEPŘOVÉ ŘÍZEČKY v panko strouhance, BAVORSKÝ BRAMBOROVÝ SALÁT s ŘEDKVIČKOU a MLADOU CIBULKOU 1,3,7,9,10 | 185,- |
5. | 200g ZE ZABÍJAČKY! 1ks DOMÁCÍ JITRNICE podávaná s kysaným sudovým zelím a šťouchaným bramborem s restovanou cibulkou na sádle 1,3,7,9 | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 1,2,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- |
PÁTEK: 31.01. 2025
Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s vejcem, bramborem a koprem 1,3,7,9
1. | 200g TELECÍ z FARMY! TELECÍ JÁTRA NA ROŠTU SE SÁZENÝM VEJCEM A SLANINOU houbový demiglacé, smažené bramborové hranolky, tatarská omáčka 1,3,6,7,9,10 | 189,- | |
2. | 250g OBLÍBENÉ! VEPŘOVÉ ŘÍZKY ONDRÁŠ, řízky z vepřového hřbetu v BRAMBORÁKU s česnekem a majoránkou, bramborová kaše s máslem, zelný salát Coleslaw 1,3,7,9,10 | 175,- | |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem | 179,- | |
4. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem 1,3,7,9 | 185,- | |
5. | 360g LEHKOST BYTÍ! RIZOTO SE SÝREM A HOVĚZÍM MASEM rizoto s kostičkami hovězí roštěné, promíchané s pečenou jasmínovou rýží, cibulí, paprikou, hráškem, karotkou a kukuřicí, podávané se strouhaným sýrem a kyselými okurkami 1,3,7,9,10 | 175,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky 1,2,3,6,7,8,9,10,11,12 | 229,- | |