PONDĚLÍ: 03.02. 2025  

Polévka: SLEPIČÍ s KRUPICÍ, šlehaným vejcem a zeleninou

1. 150g Z GRILU! VEPŘOVÁ PANENKA JALAPEŇOS s ČEDAROVOU OMÁČKOU vepřová panenka špikovaná jalapeňos papričkou, omáčka se sýru čedar, bramborové placičky s cibulí 189,-
2. 180g OBLÍBENÁ KLASIKA! XL KUŘECÍ STRIPSY V PANKO, kuřecí stripsy v PANKO strouhance, bramborová kaše s máslem, okurkový salát 179,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! FRANKFURTSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky v jemné paprikové omáčce s opečenými párky, dušená jasmínová rýže 185,-
4. 220g NÁŠ TIP! PŘÍRODNÍ HOLANDSKÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVOU KAŠÍ A OKURKOU pečený sekaný řízek se sýrem v máslové šťávě, bramborová kaše, kyselé okurky 175,-
5. 230g KLASIKA! KUŘE NA SLANINĚ se ŠPENÁTEM a BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM pečená kuřecí stehno na slanině, přírodní šťáva, špenát na cibulce, bramborový knedlík 179,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

ÚTERÝ: 04.02. 2025

Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM

1. 180g Z GRILU! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK, BRAMBOROVÉ HRANOLKY zelný salát s karotkou, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky a opečený pita chléb                            185,-
2. 230g TIP Z ORIENTU! KUŘECÍ PRSO s PANCETTOU a KIMCHI filírované na zeleninovém rizotu s chutí zázvoru a badyánu, teriyaki omáčka, kimchi salátek     189,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! JELENÍ GULÁŠ s CHLUPATÝMI BRAMBOROVÝMI KNEDLÍKY jelení guláš z kýty a plece s našimi bramborovými chlupatými knedlíky 179,-
4. 150g NOVÉ! VEPŘOVÁ ROLÁDA s MEDVĚDÍM ČESNEKEM a SLANINOU rolovaný vepřový hřbet se slaninou a medvědím česnekem, šlehaná bramborová kaše, fermentovaná zelenina 175,-
5. 350g STREET FOOD! TORTILLA CRISPY CHICKEN WITH CHORIZZO – ledový a římský salát, křupavá UZENÁ slanina, rajčata, smažené kuřecí stripsy v panko strouhance a CHORIZZO MAJONÉZA balené v pšeničné tortille, smažené bramborové hranolky 185,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

STŘEDA: 05.02. 2025

Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR s JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY a ZELENINOU

1. 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK se ŠUNKOU, SÝREM a VEJCEM marinovaný kuřecí steak zapečený se šunkou a sýrem, přírodní šťáva, opečený brambor, naše tatarská 189,-
2. 150g TELECÍ z FARMY! PULLED VEAL RIBS – TRHANÁ TELECÍ ŽEBRA pečené přes noc v marinádě barbecue, fermentovaná zelenina, šťouchané brambory, čedar dip 195,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ OŘÍŠEK NA HOUBÁCH pomalu dušené na hříbkách a žampionech a rozmarýnu, podávané s našimi bramborovými knedlíky plněnými slaninou 185,-
4. 150g VŮNĚ z INDIE! BUTTER CHICKEN – MÁSLOVÉ KUŘE kuřecí kousky, garam masala, krémová omáčka, kokosové mléko, rajčata, kardamon, koriandr, dušená rýže 179,-
5. 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané se šťouchanými brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou 175,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

ČTVRTEK: 06.02 2025

Polévka: ŠUMAVSKÁ BRAMBORAČKA s houbami

1. 350g TOMAHWK STEAK! VEPŘOVÁ KOTLETA TEXAS XXL marinovaná ve směsi Fajita koření, sázené vejce opečená slanina, naše americké brambory, tatarka 189,-
2. 150g RYBKA! LOSOS SE ZELENINOVOU RATATOUILLE A ZAPEČENÝMI BRAMBŮRKAMI filet z lososa, ratatouille se zeleniny, rajčat a bazalky, zapečené smetanové brambůrky 195,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ špikovaná hovězí kýta, dušená na cibulovém základu a novém koření, podávaná s měsíčky vařených vajec a rýží 185,-
4. 150g RETRO KLASIKA! ČOČKA S UZENÝM A VEJCEM, vyuzená vepřová kýta podávaná s čočkou maštěná restovanou cibulkou a sázeným vejcem, kyselá okurka 175,-
5. 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeské trojúhelníčky 45% eidamu s vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou 175,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky 229,-
     

PÁTEK: 07.02. 2025

Polévka: ČOČKOVÁ S UZENINOU a majoránkou

1. 150g U.S.BEEF! BALL TIP – VYZRÁLÝ HOVĚZÍ STEAK na slaninových fazolových luscích, demiglacé, smažené belgické hranolky se slupkou, chorizzo majonéza           195,-
2. 170g OBLÍBENÁ KLASIKA! VEPŘOVÝ ŘÍZEK v pšeničné strouhance, smažený ve slunečnicovém oleji, náš klasický bramborový salát s majonézou, citrón   179,-
3. 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ přes noc pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze znojemských okurek a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže   185,-
4. 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem   189,-
5. 360g STREET FOOD! CHIMICHANGA s TRHANÝM MASEM a ČEDAREM pšeničná tortilla se sýrem čedar a eidam, trhaným telecím masem, bramborová placka, pečená slanina s cibulí a paprikou, ledový salát, zakysaná smetana, quacamole, hranolky   185,-
6. 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky   229,-

Nahoru