PONDĚLÍ: 12.05. 2025
Polévka: ČOČKOVÁ s UZENINOU, majoránkou a česnekem
1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE SLANINOU A VEJCEM kuřecí steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, smažené bramborové krokety, tatarka | 189,- |
2. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÝ TELECÍ GULÁŠEK guláš z telecího krku s chilli papričkou, podávaný s našimi vaječnými špeclemi | 185,- |
3. | 150g OBLÍBENÁ KLASIKA! KUŘECÍ ROLÁDA s BRAMBOROVOU KAŠÍ kuřecí roláda plněná masovou nádivkou se šunkou, máslová bramborová kaše, okurkový salátek | 179,- |
4. | 360g CHUŤ ŠPANĚLSKÉ VALENCIE! PAELLA S CHORIZZEM A KUŘECÍMI STEHÝNKY dušená rýže s kuřecími stehýnky a španělským chorizzem na šalotce, rajčaty, hráškem, paprikou, česnekem, šafránem a kurkumou | 175,- |
5. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s vařenými brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 169,- |
6. | 200g SALÁT! SMAŽENÝ TROJÚHELNÍČEK 45% SÝRU EIDAM a kuřecí stripsy v panko strouhance na variaci listových salátů, rajčaty a okurkou s americkým dresinkem | 189,- |
ÚTERÝ: 13.05. 2025
Polévka: DRŠŤKOVÁ z HLÍVY USTŘIČNÉ s česnekem a majoránkou
1. | 150g Z GRILU! KACHNA NA PEPŘI grilované kachní prsíčko s glazovanou mladou mrkvičkou s jarní cibulkou, demiglacé se zeleným pepřem, naše americké brambory | 189,- |
2. | 220g STREET FOOD! CHIMICHANGAS s TRHANÝM MASEM a ČEDAREM pšeničná tortilla se sýrem čedar a eidam, trhanými vepřovými žebry, bramborová placka, pečená slanina s cibulí a paprikou, ledový salát, zakysaná smetana, quacamole, hranolky | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VEPŘOVÉ RAMÍNKO SE ZELÍM A BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM pečené vepřové RAMÍNKO s červeným zelím a bramborovým knedlíkem s cibulkou | 175,- |
4. | 180g OBLÍBENÁ KLASIKA! SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY obalované v japonské strouhance z bílého chleba, bramborová kaše s máslem, salát Coleslaw | 179,- |
5. | 150g VŮNĚ JARA! SALÁT S UZENÝMI KUŘECÍMI PRSÍČKY variace trhaných listových salátů, variace sýrů gouda a čedar, nudličky jablka Granny Smith, medovo-hořčičná zálivka, slunečnicová semínka a brusinky | 189,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
STŘEDA: 14.05. 2025
Polévka: ŽAMPIONOVÝ KRÉM se smetanou a bramborem
1. | 180g Z GRILU! GYROS Z KUŘECÍCH STEHÝNEK s krouhanou červenou cibulí, zelným salátem s karotkou, omáčkou tzatziki ze zakysané smetany strouhané salátové okurky a česneku k tomu bramborové hranolky a opečený pita chléb | 189,- |
2. | 150g VYZRÁLÁ ARGENTINA! PEČENÝ ANGLICKÝ ROASTBEEF z argentinského roštěnce, smažené bramborové dukáty, domácí křenová majonéza | 195,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ připravená z hovězí kýty, špikované vyuzeným špekem s domácím houskovým knedlík, brusinky | 185,- |
4. | 200g ČESKÁ KLASIKA! SEKANÁ PEČENĚ VE SLANINOVÉM KABÁTKU podávaná se šlehanou bramborovou kaší s máslem, kyselé okurky | 165,- |
5. | 150g VŮNĚ Z THAJSKA! THAJSKÉ KUŘECÍ NUDLIČKY v omáčce z kokosového mléka a červeného kari s restovanou čerstvou zeleninou a dušenou jasmínovou rýží | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 15.05. 2025
Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR s DOMÁCÍ ZAVÁŘKOU a ZELENINOU
1. | 150g RYBKA! FILET z LOSOSA s GRATINOVANÝMI BRAMBORY a BERNSKOU OMÁČKOU, zapečené brambůrky se smetanou rukolový salátek se sušenými rajčaty | 195,- |
2. | 150g Z GRILU! RŮŽOVÁ FILÍROVANÁ PANENSKÁ SVÍČKOVÁ připravená metodou souse vide, podávaná na smetanovém rizotu s lesními hříbky na cibulce a kmínu, salát rukola, strouhaný parmazán, redukce z octu balzamico | 189,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! SLEPICE NA PAPRICE, trhaná slepice ve smetanové paprikové omáčce s podávané s vaječnými Dobšickými kolínky | 169,- |
4. | 210g VŮNĚ JARA! KONFITOVANÉ KRÁLIČÍ STEHNO s česnekem, divokým kořením a bylinkami, kedlubnové zelím a naše bramborové knedlíky | 185,- |
5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu se šťouchaným bramborem s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 175,- |
6. | 150g OBLÍBENÉ! SALÁT CAESAR – ledový a římský salát s opečenými plátky slaniny, filety z kuřecích prsíček a dresinkem z ančoviček, domácí majonézy a česneku, sypaný strouhaným sýrem parmezán | 189,- |
PÁTEK: 16.05. 2025
Polévka: GULÁŠOVÁ s BRAMBOREM
1. | 150g Z GRILU! HOVĚZÍ FLANK STEAK grilovaný vyzrálý hovězí argentiský flank steak ve vakuu, pepřový demiglacé, bramborové hranolky, tatarská majonéza | 195,- | |
2. | 230g OBLÍBENÉ! PEČENÉ KUŘE s NÁDIVKOU pečené kuřecí stehno na másle žemlová nádivka s uzeným, šťáva z výpeku, bramborová kaše, okurkový salát | 179,- | |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě se znojemskými okurkami a dušenou jasmínovou rýží | 185,- | |
4. | 200g KLASIKA! ŘÍZKY s VÍDEŇSKÝM BRAMBOROVÝM SALÁTEM vepřové smažené ve slunečnicovém oleji, VÍDEŇSKÝ bramborový salát s ředkvičkou a okurkou | 175,- | |
5. | 250g STREET FOOD! TWISTER – pšeničná tortilla zatočená spolu se smaženými kuřecími prsíčky, kostičky rajčat, ledovým salátem, rozpečeným sýrem, plátky opečené slaniny a domácí BBQ majonézou, k tomu bramborové hranolky | 189,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! KOVBOJSKÝ DVOURUČÁK SE SÁZENÝM VEJCEM hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselou okurkou, plátkem rajčete, bramborovou plackou, BBQ majonézou, bramborové hranolky | 229,- | |