PONDĚLÍ: 13.10. 2025
Polévka: HOVĚZÍ VÝVAR s NUDLEMI a ZELENINOU
| 1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE ŠUNKOU A GRILOVANÝM ANANASEM a rozpečeným sýrem gouda, ananasem a šunkou od kosti, bramborové krokety, tatarská omáčka | 189,- |
| 2. | 450g RUČNÍ VÝROBA! DOMÁCÍ HALUŠKY s kysaným zelím, vepřovou vyuzenou krkovičkou a restovanou cibulkou na sádle | 175,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÝ HOVĚZÍ GULÁŠEK guláš z hovězího karabáčku s chilli papričkou, smažená vídeňská cibulka, houskový knedlík vařený ve vodě | 185,- |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY bramborová kaše, brusinky | 179,- |
| 5. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÉ ŽAMPIONY smažené české žampiony ve slunečnicovém oleji, podávané se šťouchanými brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 169,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
ÚTERÝ: 14.10. 2025
Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, česnekem a majoránkou
| 1. | 150g Z GRILU! VEPŘOVÉ PANENSKÉ MEDAILONKY NA ROŠTU, pepřový demiglacé, opečené lyonské brambory se slaninou a cibulí, tatarská omáčka | 189,- |
| 2. | 150g NOVINKA! KRŮTÍ FILETY V CITRÓNOVÉM PEPŘI A OLIVOVÉM OLEJI pomalu připravené na grilu, podávané na smetanovém parmazánovém rizotu s mladým špenátem a sušenými tomaty, balzamico redukce a bazalkové pesto | 185,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! KANEC SE ŠPENÁTEM A BRAMBOROVÝMI ŠPALÍČKY kančí kýta pečená na bylinkách a česneku se špenátem a bramborovými špalíčky s uzeným špekem | 185,- |
| 4. | 150g TRESKA BEZ KOSTI! SMAŽENÉ RYBÍ FILÉ z mořské tresky v cereální strouhance se semínky a smažené ve slunečnicovém oleji, bramborová kaše s máslem, citrón | 175,- |
| 5. | 250g STREET FOOD! CHIMICHANGAS s vepřovým sekaným steakem, španělským chorrizem, pečenou červenou cibulkou, rajčaty, strouhaným sýrem čedar a eidam, smaženými cibulovými kroužky, zakysaná smetana, quacamole, bramborové hranolky | 189,- |
| 6. | 200g SALÁT! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
STŘEDA: 15.10. 2025
Polévka: PÓRKOVÁ se ŠLEHANÝM VEJCEM
| 1. | 230g Z GRILU! KUŘECÍ PRSÍČKO S RAGÚ Z LESNÍCH HUB, ve vakuu kuřecí prsíčko protknuté pancettou, ragú z lesních hub, bramborový komínek | 189,- |
| 2. | 150g NOVINKA! VEPŘOVÉ ŘÍZKY ONDRÁŠ, řízky z vepřového hřbetu v BRAMBORÁKU s česnekem a majoránkou, bramborová kaše s máslem, zelný salát Coleslaw | 175,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ZNOJEMSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ S RÝŽÍ dušený hovězí oříšek ve vlastní šťávě se znojemskými okurkami a dušenou jasmínovou rýží | 185,- |
| 4. | 200g ZE ZABÍJAČKY! ŠPEJLOVANÁ JITRNICE podávaná se sudovým kysaným červeným zelím a šťouchaným bramborem s restovanou cibulkou na sádle | 169,- |
| 5. | 250g STREET FOOD WRAP TORTILLA CAESAR – ledový a římský salát s opečenými plátky slaniny, filety z kuřecích prsíček a dresinkem z ančoviček, domácí majonézy a česneku v pšeničné tortille, bramborové hranolky | 189,- |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 16.10. 2025
Polévka: KUŘECÍ VÝVAR s DOMÁCÍ ZAVÁŘKOU a ZELENINOU
| 1. | 230g Z GRILU! VEPŘOVÝ STEAK DUROC SE SÁZENÝM VEJCEM, opečená slanina, sázené vejce, demiglacé, smažené bramborové dukáty, domácí tatarská omáčka | 195,- |
| 2. | 150g NOVINKA! KRŮTÍ PRSO NA ŠVESTKÁCH a SLANINĚ pečené krůtí prso protknuté slaninou, švestková omáčka, karotka na másle, bramborová kaše | 179,- |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ KÝTA VE SMETANOVÉ HOUBOVÉ OMÁČCE NA KYSELO podávaná s naším houskovým knedlíkem vařeným ve vodě | 185,- |
| 4. | 250g OBLÍBENÁ KLASIKA! KARBANÁTKY s MÁSLOVOU BRAMBOROVOU KAŠÍ karbanátky ochucené majoránkou a česnekem obalené v pšeničné strouhance a smažené ve slunečnicovém oleji, šlehaná bramborová kaše s máslem, kyselá okurka | 169,- |
| 5. | 360g FRESH PASTA! SPAGHETTI PRIMAVERA restované kousky kuřecích prsou s česnekem, šalotka, rajčatové concasse, bazalkové pesto, mozzarella, parmazán | 175,- |
| 6. | 150g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
PÁTEK: 17.10. 2025
Polévka: ZELENINOVÝ KRÉM se SMETANOU
| 1. | 150g BÝK Z GRILU! FLANK STEAK steak z hovězího pupku, cibulovo-ananasové chutney, zapečené brambůrky se smetanou a šlehanými vejci | 199,- | |
| 2. | 180g VELKÝ ŘÍZEK! KUŘECÍ ŘÍZEK s VÍDEŇSKÝM BRAMBOROVÝM SALÁTEM smažený ve slunečnicovém oleji, VÍDEŇSKÝ bramborový salát s ředkvičkou a okurkou | 185,- | |
| 3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ŠTĚPÁNSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ špikovaná hovězí kýta, dušená na cibulovém základu a novém koření, podávaná s měsíčky vařených vajec a rýží | 185,- | |
| 4. | 150g OBLÍBENÉ! KAPLICKÁ CMUNDA – 2ks domácího bramboráku s majoránkou a česnekem, plněný dušeným kysaným zelím na cibulce s pečenou vyuzenou kýtou | 179,- | |
| 5. | 360g SLADKÉ! 4KS ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY naše domácí knedlíky z bramborového těsta plněné švestkami, přelité máslem, sypané moučkovým cukrem a mákem | 175,- | |
| 6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
