Pondělí: 11.12. 2023
Polévka: JIHOČESKÁ KULAJDA s bramborem, vejcem, houbami, koprem a smetanou
1. | 180g Z GRILU! XL MIX GRILL medailonky z kuřecí prsíček, vepřové panenky s klobásou na roštu, volské oko, naše americké brambory, zelný salát s karotkou | 185,- |
2. | 180g OBLÍBENÉ! ŘÍZKY Z FARMÁŘSKÝCH KUŘECÍCH PRSOU, smažený ve slunečnicovém oleji, podávaný s bramborovou kaší s máslem, okurkový salát | 165,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! RAJSKÁ HOVĚZÍ PEČENĚ, dušená hovězí kýta v rajské omáčce ochucené strouhaným perníkem, podávaná s houskovým knedlíkem | 169,- |
4. | 150g ČESKÁ KLASIKA! KAPLICKÁ CMUNDA – domácí bramborák s majoránkou a česnekem, plněný dušeným kysaným zelím na cibulce s pečenou vyuzenou krkovičkou | 159,- |
5. | 250g STREET FOOD! QUESADILLAS S KUŘECÍM MASEM, španělským chorrizem, pečenou červenou cibulkou, rajčaty, strouhaným sýrem čedar, smaženými cibulovými kroužky a barbecue omáčkou, zakysaná smetana a bramborové hranolky | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, nakládané banánové papričky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
Úterý: 12.12. 2023
Polévka: SLEPIČÍ VÝVAR S NUDLEMI a zeleninou
1. | 230g Z GRILU! FARMÁŘSKÉ KUŘECÍ PRSO PLNĚNÉ MOZZARELLOU A PANCHETTOU, přírodní silná šťáva, opečené grenaille s máslem a rozmarýnem | 175,- |
2. | 150g OBLÍBENÉ! 15ks PEČENÉ ŠVÉDSKÉ MASOVÉ KULIČKY v jemné omáčce zjemněné smetanou, vařené brambory s máslem, brusinky | 165,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ NA ČESNEKU, ŠPENÁT a BRAMBOROVÝ KNEDLÍK dušená hovězí kýta na česneku se špenátem a domácím bramborovým knedlíkem | 169,- |
4. | 150g EXOTICKÁ INDIE! KUŘECÍ TIKKA MASALA v jemně pikantní omáčce s rajčaty a kokosovým mlékem, dušená jasmínová rýže | 165,- |
5. | 150g „SMAŽÁK“ SMAŽENÝ SÝR smažený jihočeský plátek 45% eidamu s vařenými brambůrky s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 159,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, nakládané banánové papričky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
Středa: 13.12. 2023
Polévka: TOMATOVÁ POLÉVKA s domácí zavářkou
1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE SLANINOU A VEJCEM kuřecí steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, smažené bramborové krokety, tatarka | 169,- |
2. | 350g GRILL FOOD! BBQ PEČENÁ VEPŘOVÁ ŽEBRA, marinovaná masitá vepřová žebra, pečená přes noc k tomu šťouchané brambory s máslem a zelný salát Coleslaw | 175,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ SPECIÁL připravovaný z vepřové kýty a anglické slaniny, kysaného zelí a smetany, houskové knedlíky | 165,- |
4. | 220g OBLÍBENÉ! PEČENÉ KUŘECÍ STEHNO PLNĚNÉ NÁDIVKOU pečené kuřecí stehno na másle s nádivkou, podávané se šťávou z výpeku, bramborová kaše | 159,- |
5. | 350g ČERSTVÉ TĚSTOVINY! BRAMBOROVÉ NOKY s kuřecími prsíčky na česneku, restovanými listy špenátu v bešamelové omáčce zjemněné smetanou, sýr parmazán | 165,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, nakládané banánové papričky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
Čtvrtek: 14.12. 2023
Polévka: FRANCOUZSKÁ CIBULAČKA
1. | 150g GRILL FOOD! TRHANÉ HOVĚZÍ MASO pomalu pečené přes noc BBQ marinádě, přelité omáčkou z výpeku, sypané sýrem čedar, hranolky, hořčičná majonéza | 175,- |
2. | 150g ČERSTVÁ RYBKA BEZ KOSTI! FILET Z LOSOSA NA ČESNEKOVÉM MÁSLE a špenátových listech na cibulce a česneku, šťouchané brambory, citrón | 185,- |
3. | 150g NÁŠ TIP! HOVĚZÍ NA HŘÍBKÁCH pomalu dušená hovězí kýta v silné omáčce ze šumavských hříbků a uzeného špeku, dušená jasmínová rýže | 165,- |
4. | 150g MILUJEME HOTOVKY! KUŘE NA PAPRICE, trhané kuře ve smetanové paprikové omáčce s podávané s domácím houskovým knedlíkem vařeným ve vodě | 159,- |
5. | 250g OBLÍBENÁ KLASIKA! GRILOVANÝCH ČEVABČIČI s červenou řepou a cibulí, kyselou okurkou a hořčicí, šťouchaný brambor s máslem | 155,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, nakládané banánové papričky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
Pátek: 15.12 2023
Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem
1. | 200g Z GRILU! ANGLICKÁ VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU s opečenou slaninou a sázeným vejcem, silná omáčka demiglacé, bramborové hranolky, tatarská omáčka | 169,- | |
2. | 150g 350g STREET FOOD! CHIMICHANGA S TRHANÝM HOVĚZÍM pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím, smaženou bramborovou plackou, ledovým salátem, rozpečeným sýrem gouda a čedar, k tomu smažené bramborové hranolky, quacamole a zakysaná smetana | 165,- | |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ A KOŘENOVÉ ZELENINĚ a bylinkami, bramborová kaše, opečené čtvrtky žampionů na másle, sekaná petržel | 175,- | |
4. | 200g VELKÝ ŘÍZEK! VEPŘOVÝ ŘÍZEK S BRAMBOROVÝM SALÁTEM smažených ve slunečnicovém oleji, podávaných s naším bramborovým salátem s majonézou | 165,- | |
5. | 360g OBLÍBENÉ! 3KS PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY MORAVSKÝM UZENÝM, podávané na kysaném bílém zelí, přelité restovanou cibulkou na špeku | 159,- | |
6. | 200g BURGER TÝDNE! „AMERICAN CLASSIC“ hovězí burger s pečenými plátky slaniny, sýrem čedar, dubovým salátem, kyselé okurky, nakládané banánové papričky, plátkem rajčete, bramborovou plackou, Dijon majonézou, hranolky | 229,- |
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin