ÚTERÝ: 29.10. 2024
Polévka: FRANKFURTSKÁ S PÁRKEM a bramborem
1. | 200g Z GRILU! XL MIX GRILL, medailonky z vepřové panenky a krůtích prsíček s klobásou na roštu, volské oko, silná houbový demiglas, smažené Belgické bramborové hranolky se slupkou, zelný salát s karotkou | 189,- |
2. | 180g OBLÍBENÉ! ŘÍZKY S BRAMBOROVÝM SALÁTEM řízky z kuřecích prsou, podávané s bramborovým salátem s vejci a majonézou | 179,- |
3. | 150g TELECÍ z FARMY! TELECÍ KRK NA MRKVI S BRAMBOROVOU KAŠÍ pečený telecí krk na mrkvi a slanině se šťávou z výpeku, šlehaná bramborová kaše | 185,- |
4. | 150g MILUJEME HOTOVKY! PLNĚNÁ PAPRIKA V RAJSKÉ OMÁČCE s HOUSKOVÝM KNEDLÍKEM pečená plněná paprika s mletým masem v rajské omáčce, náš houskový knedlík | 169,- |
5. | 150g KLASIKA! VEPŘOVÉ JÁTRA na SLANINĚ a HOŘČICI s RÝŽÍ vepřová játra na slanině a hrubozrnné hořčici v silné přírodní šťávě, jasmínová rýže | 165,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
STŘEDA: 30.10. 2024
Polévka: KUŘECÍ VÝVAR se ZELENINOU, NUDLEMI a JÁTROVÝM KNELÍČKEM
1. | 200g Z GRILU! PANENSKÁ SVÍČKOVÁ s BRAMBOROVÝMI KROKETAMI filírovaná panenka na pečených žampionech a cibulí na kmíně, sýrová smetanová omáčka s sekanou petrželkou k tomu smažené bramborové krokety | 195,- |
2. | 250g STREET FOOD! BURITTOS TEX – MEX pšeníčná tortilla plněná rozpečeným sýrem čedar a gouda, trhaná vepřová žebra Barbacoa, smažená bramborová placka, nakládaný kaktus, zelný salát, rajče, ledový salát, hranolky, quacomole a zakysaná smetana | 185,- |
3. | 190g MILUJEME HOTOVKY! XL ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK plátek plněný párkem, kyselou okurkou, vařeným vejcem, cibulí a špekem, jasmínová rýže | 179,- |
4. | 360g KLASIKA! 4KS PLNĚNÉ BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY s UZENÝM a ZELÍM, podávané na kysaném bílém zelí, přelité restovanou cibulkou na špeku | 175,- |
5. | 150g OBLÍBENÉ! SMAŽENÝ KVĚTÁK smažené květákové růžičky ve slunečnicovém oleji, podávané s mačkané brambory s máslem a domácí tatarskou omáčkou | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
ČTVRTEK: 31.10. 2024
Polévka: GULÁŠOVÁ S BRAMBOREM, česnekem a majoránkou
1. | 150g Z GRILU! TELECÍ MEDAILONKY přírodní šťávě, restované fazolové lusky na slanině, smažené bramborové placičky s cibulí | 195,- |
2. | 200g OBLÍBENÉ! VEPŘOVÉ ŘÍZKY ONDRÁŠ, řízky z vepřového hřbetu v BRAMBORÁKU s česnekem a majoránkou, bramborová kaše s máslem, zelný salát Coleslaw | 169,- |
3. | 150g MILUJEME HOTOVKY! ROŠTĚNKY NA PEŘI s KRKONOŠSKOU BRAMBOROVOU ROLÁDOU hovězí roštěnky v přírodní šťávě, bramborová roláda plněná slaninou a špenátem | 185,- |
4. | 400g VELKÁ PORCE! PEČENÁ PŮLKA KUŘETE NA MÁSLE pečená půlka kuřete na česnekovém másle, šťáva z výpeku, bramborová kaše, okurkový salát | 179,- |
5. | 150g EXOTICKÁ INDIE! KRŮTÍ TIKKA MASALA v jemně pikantní omáčce s rajčaty a kokosovým mlékem s vůní kardamomu a chutí másla, dušená jasmínová rýže | 175,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
PÁTEK: 27.09. 2024
Polévka: ŽAMPIONOVÁ BÍLÁ s BRAMBOREM, SMETANOU a PETRŽELKOU
1. | 180g Z GRILU! KUŘECÍ STEAK SE SLANINOU A VEJCEM kuřecí steak v gril koření se slaninou a sázeným vejcem, zapečené smetanové brambůrky, tatarka | 185,- |
2. | 150g STREET FOOD! PANENSKÉ ŘÍZEČKY v SÝROVÉM TĚSTÍČKU se ŠUNKOU řízečky z panenky v nadýchaném parmazánovém těstíčku, bramborová kaše, červená řepa | 179,- |
3. | 230g SVÁTEČNÍ KACHNA! KONFITOVANÉ KACHNÍ STEHNO s kmínem, podávané se šťávou z výpeku, červeným zelím a naším bramborovým knedlíkem | 189,- |
4. | 150g MILUJEME HOTOVKY! VÍDEŇSKÉ ROŠTĚNKY S RÝŽÍ dušené hovězí roštěnky ve vlastní šťávě podávané se smaženou vídeňskou cibulí a dušenou jasmínovou rýží | 185,- |
5. | 120g „SEDLČANSKÝ HERMELÍN“ GRILOVANÝ HERMELÍN V ZAUZENÉ SLANINĚ s opečenými brambory, brusinkami a ochuceným ledovým salátem | 169,- |
6. | 200g BURGER TÝDNE! HOVĚZÍ BURGER v naší housce s praženými semínky se sýrem čedar, BBQ majonézou, kyselou okurkou, dubovým salátem, hranolky | 229,- |
© 2013 Veškerá práva vyhrazena. Restaurace Trojský vrch, Olštýnská 1, Praha 8-Troja
www.Trojsky-vrch.cz | Admin