Silvestrovská nabídka
Domácí chlebíčky:
se šunkou, vejcem a okurkou na bramborovém salátu
33,-
s hovězím roastbeefem, máslem, naši tatarskou omáčkou, cibulkou a kyselou okurkou
36,-
s crémem fresch, sušenými rajčaty, uzeným lososem, křupavým salátem a citrónem
38,-
TERINKA Z HOVĚZÍ OHÁŇKY
se studenou omáčkou Gribich, čerstvým chlebem a okurkou
85,-
PARMASKÁ ŠUNKA
plněná ricottou, čerstvou chilli papričkou, pažitkou a lanýžovým olejem, rukolový salátek opečená bageta
125,-
UZENÁ POLÉVKA
s čočkou, bramborem a zeleninou
45,-
KRŮTÍ MEDAILONKY
200g gratinované se sýrem čedar, vaječným žloutkem, petrželkou, a šunkou, podávané s bramborovým komínkem, ochucenými listy baby špenátu a pórkovým velouté
185,-
PEČENÁ UZENÁ ŽEBRA
na restovaných bruselských kapustičkách se švestkovou omáčkou s mandlemi a bramborovými kroketami
189,-
VEPŘOVÝ VÁLEČEK VE SLANINĚ
podávaný s hříbkovým Kubou a rajčatovou salsou s červenou šalotkou
189,-
VYZRÁLÝ HOVĚZÍ FLANK STEAK
200g s listovým špenátem a česnekem, přelitý pepřovou omáčkou zjemněnou smetanou a opečenými brambůrky
295,-
